Suurpaketti (kg) - tuoreet vihreät herneet BIO (n. 5 kg)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- terveellinen välipala
- suositeltu painonpudotukseen pyrkiville

Härkäpapu (Lathyrus L.) on hernekasvien heimoon kuuluva kasvi. Sitä esiintyy erityisesti pohjoisella pallonpuoliskolla lauhkean vyöhykkeen alueella. Tuhansia vuosia tunnettu kasvi saapui Eurooppaan keskiajalla, ja sen suosio jatkui 1500- ja 1600-lukujen taitteessa.
Hernet eroavat muista vihanneksista korkean proteiini- ja kuituarvonsa ansiosta, mikä tekee niistä erittäin arvokkaita kasvisruokavaliossa. Lisäksi nämä makeat, vihreät pavut ovat rikkaita vitamiineihin - A, K, C, E, foolihappo, niasiini, tiamiini - ja kivennäisaineisiin - kalium, rauta, mangaani, seleeni, kalsium, fosfori ja magnesium.
Se maistuu erinomaisesti yksinään ja vihannessalaatin lisukkeena. Sillä voi myös valmistaa herkullista kermakeittoa.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa