Vegaaninen kookoskerma 250g - VIVIO

Kookospähkinäuutepulver on VIVIO-merkin ainutlaatuinen tuote, joka on luotu vegaanisen keittiön ystäville. Sen kaava on kehitetty korkealaatuisimmista luonnollisista ainesosista. Siksi se on erityisen hyvin siedetty ihmiskeholle. Tämän tuotteen koostumus on erittäin yksinkertainen. Se sisältää vain kookoskermajauhetta, tapioka-maltodekstriiniä ja akaasiakumia (joka tarjoaa lisää arvokkaita kuituja). Jauhettu kookospähkinäuute on helppokäyttöinen ja sillä on erittäin miellyttävä maku ja tuoksu. Kaikki tämä johtuu kookospalmusta saatavasta kookoskermanesteestä.
Kookoskerma saadaan yhdistämällä kookospähkinänlihaa veteen. Mielenkiintoista on, että tätä tuotetta ei luonnollisesti esiinny luonnossa, ja sitä sekoitetaan usein elektrolyytejä runsaasti sisältävään kookosveteen, joka löytyy kookospähkinän sisältä. Tämä tuote saadaan vain kypsistä, runsaasti hydratoituista hedelmistä. Kookospalmu, josta arvokas hedelmäliha saadaan, on trooppisille alueille tyypillinen puu. Yleensä sitä tavataan aurinkorannoilla, erityisesti Tyynenmeren saarilla ja Etelä-Euroopan alueilla. On tärkeää tietää, että kookospähkinä on tärkeä osa trooppisten saarten asukkaiden ruokavaliota. He arvostavat erityisesti kookosveden ominaisuuksia, joka on arvokkaiden elektrolyyttien aarreaitta, jotka ovat tarpeen hyvinvoinnin ylläpitämiseksi jopa kuumimpina päivinä. Aivan kuten kookosvesi, kookoskerma sisältää runsaasti arvokkaita ravintoaineita. Erityisesti mainittakoon keskiketjuiset rasvahapot, jotka ovat herättäneet suurta kiinnostusta ravitsemustieteilijöiden ja terveysruokavalion asiantuntijoiden keskuudessa vuosien ajan. Mielenkiintoista on, että kookoskerma voi myös tarjota meille lukuisia kivennäisaineita. Tämä tuote on rikas kaliumissa, kalsiumissa ja raudassa. Lisäksi se sisältää runsaasti C-vitamiinia.
Toinen kookosuutepulverin ainesosa on tapiokasta saatava maltodekstriini. Tätä ainesosaa käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa. Se esiintyy valkeana jauheena ja muuttuu veden kanssa kosketuksessa tahmeaksi massaksi. Sen ansiosta kookoskermalla on niin samettinen rakenne. On myös tärkeää tietää, että maltodekstriini muodostaa vain 2 % kookosuutepulverin koostumuksesta. Tällaisina määrinä se on terveydelle vaaratonta.
Akaasiakumi sisältää myös vain 1 % kookosuutetta. Tätä ainesosaa on käytetty elintarviketeollisuudessa jo monia vuosia. Sen tehtävänä on antaa tuotteille tiheyttä. Mielenkiintoista on, että se on myös liukenevan kuidun lähde, ainesosa, jolla on erittäin myönteinen vaikutus ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin.
Yllä mainittujen elementtien yhdistelmä tekee kookospähkinäuutepulverista paitsi maukkaan, myös täynnä arvokkaita ravintoaineita.

AINESOSAT
Kookoskerma (97 %), tapioka-maltodekstriini (2 %), akaasiakumi (akaasiakuitu) (1 %). p >

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia - 2912 kJ / 704 kcal
Rasva - 64 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 61 g
Hiilihydraatit – 26 g
– josta sokereita – 8 g
Proteiini – 6 g
Suola – 35 mg

NETTOPAAINO: strong> 250 g

KÄYTTÖ
Poikkeuksellisen maun ja korkean ravintoarvon ansiosta kookospähkinäuutepulveria voidaan käyttää keittiössämme monin eri tavoin. / > - Ensinnäkin: sitä kannattaa käyttää ravitsevan puuron valmistukseen yhdessä tuoreiden kauden hedelmien kanssa;
- Toiseksi: kookoskermajauhe korostaa täydellisesti kotitekoisten hedelmäcocktaileiden makua;
- Kolmanneksi: kuumina päivinä voimme käyttää kookospähkinäuutepulveria kotitekoisten jäätelöiden valmistuksessa;
- Neljänneksi: tämä tuote sopii täydellisesti maukkaaksi korvikkeeksi perinteiselle kahvikermalle;
- Viidenneksi: kookoskermajauhetta voidaan helposti lisätä kotitekoisiin kakuihin ja kekseihin.
Muutamia suositusproportioita. Annostus nestemäisen juoman valmistukseen sopivalla rasvapitoisuudella:
- Matala rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 150 ml vettä (rasvapitoisuus: 15-17 %)
- Korkea rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 100 ml vettä, rasvapitoisuus (20-22 %)
- Erittäin korkea rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 50 ml vettä, rasvapitoisuus (30-33 %)

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.