Maizena - Maissitärkki 1000g - VIVIO

Maizena ei ole muuta kuin kaikkien tuntema maissitärkkelys. Se valmistetaan valkoisista maissin siitepölykukista. Näin ollen se eroaa jauhoista pääasiassa siinä, että sitä ei valmisteta jauhamalla viljaa. Maissitärkkelys soveltuu kaikkien ruokalajien valmistukseen, joihin käytämme tavallisia jauhoja. Se soveltuu myös täydellisesti taikinan puuterointiin taikinan kaulimisen yhteydessä. Se on erityisen suositeltavaa keliakiaa sairastaville, koska se ei sisällä gluteenia. Se sekoittuu erittäin hyvin veteen. Riittää, että kostutat jauheen hieman saadaksesi puuron konsistenssin. Tässä muodossa sitä annetaan usein ihmisille leikkauksen jälkeisen toipumisajan aikana. Urheilijat käyttävät sitä myös mielellään lisääntyneen fyysisen rasituksen aikoina. Maizena on erinomainen lisä proteiinipitoiseen ruokavalioon.
Maissitärkkelys on tuote, jota voivat käyttää erilaisia ruoka-allergioita sairastavat. Se on helposti sulavaa, dieettistä ja vähäproteiinista. Keittiössä käytön lisäksi sillä on monia arvokkaita ominaisuuksia, jotka helpottavat arjen kotitaloustöitä. Sitä voidaan käyttää öljyn, veren ja kaikenlaisen ruoan poistamiseen vaatteista. Se soveltuu myös hyvin kattiloiden, pannujen ja astioiden puhdistamiseen. Sitä voidaan käyttää pesuaineena huuhteluaineen korvikkeena. Mielenkiintoista kyllä, Maizenasta valmistettu tahna voi lievittää auringonpolttaman ja hyönteisten puremien aiheuttamia ärsytysoireita. Maissitärkkelys korvaa myös kuivashampoon.

AINEOSAT
Maissitärkkelys.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia-arvo - 1505 kJ / 354 kcal
Rasva - 0,1 g
- sisältäen tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 88 g
- sisältäen sokerit - 0 g
Proteiini - 0,3 g
Suola - 0,025 g

NETTOPAINO: 1000 g

KÄYTTÖOHJEET
Maizenaa käytetään pääasiassa keittiössä jauhojen korvikkeena. Se soveltuu erinomaisesti keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen. Sitä voidaan myös lisätä kotitekoisiin kakuihin, kekseihin ja leivän leivontaan. Katso alla olevat maissitärkkelysreseptit. Voit myös valmistaa Maizenalla herkullisen vanukkaan, hyytelön ja kakkukerman. Maissitärkkelyssisältöisillä elintarvikkeilla on pehmeä rakenne. Maizena helpottaa myös taikinan kaulimista, sitä voidaan myös kaataa leivinmuotin päälle, mikä vähentää tarttumista.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
kuiva ja viileä paikka.