MULTIPACK (kg) - VALKOINEN RAAKA BIO (n. 3 kg)

- Vitamiinien ja antioksidanttien lähde
- Mineraalilähde
- suositeltu voileipiin

Retiisi on yksi- tai kaksivuotinen kasvi kaalikasvien heimosta. Sitä tavataan lähes koko maailmassa, ja se on kotoisin Välimeren alueelta.
Valkoinen retiisi on vähemmän tunnettu sukulainen Puolassa suositun retiisin kanssa, jota sekoitetaan usein persiljaan. Sitä luonnehtii korkeampi eteeristen öljyjen pitoisuus verrattuna sen voimakkaasti vaaleanpunaisen, pyöreän serkkuun, mikä tekee terävän maun ja aromin, joka on tyypillinen tämän ryhmän vihanneksille, tässä tapauksessa erityisen havaittavissa. Retiisi on erinomainen lähde vitamiineille ja antioksidanteille. Sillä voi myös olla suuri mineraalipitoisuus: kalsiumia, seleeniä, kaliumia, magnesiumia, mangaania, kuparia, sinkkiä, fosforia ja rautaa.
Valkoinen retiisi on erinomainen lisä leiville, salaateille ja salaateille. Sen avulla voit myös valmistaa herkullisen kermakeiton.

SÄILYTYSSUOSITUS
Kuivassa ja kuivassa säilytys viileässä paikassa