Nuudelit (spelt) BIO Spagetti 500 g - ALCE NERO

Bio 500 G Speltanuudelit

Herkulliset spagettinuudelit Alce Nerolta, jotka on valmistettu luomuvehnäjauhosta. Ne ovat erinomainen korvike durumvehnäjauhosta tehtyille nuudeleille. Suosittelemme pastaa, erityisesti Alce Nero -tomaattikastikkeiden kanssa.

Spaghetti-pasta valmistetaan spelttivehnästä, erittäin vanhasta vehnälajikkeesta, jota viljeltiin kauan ennen nykyään yleisimmin käytettyjä viljalajeja. Spelttijauho, jota käytetään pastan valmistukseen, on tummempaa, koska käytetytä jyvää jauhetaan kokonaisena. Tämän seurauksena Alce Nero -pasta turpoaa hieman keiton jälkeen, on raskaampaa ja siten myös täyttävämpää. Keitetyn pastan maku vakuuttaa herkällä, pähkinäisellä sävyllä. Spelttijauho on erinomainen inuliinin lähde, joka toimii liukoisena kuituaineena. Tämä stimuloi ruoansulatusjärjestelmää luonnollisesti. Spelttijauho sisältää B-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten sinkkiä, kuparia, kaliumia ja hieman rautaa.

AINEOSAT

Speltajauho* (* luonnonmukaisesta viljelystä)

Nettopaino : 500 g

RAVINTOSISÄLTÖ 100g

Energia-arvo: 1496 kJ / 347 kcal
Rasvaa: 1,8 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,2 g
Hiilihydraatit: 78 g
joista sokeria: 2,2 g
Proteiini: 12 g
Suola: 0 g

VALMISTELU

Keitä 100 g nuudeleita 1,5 litrassa vettä. Lisää kiehuvaan veteen 15 g suolaa. Kypsennysaika 'al dente': noin 11 minuuttia

SÄILYTYSSUOSITUS

Pidä pakkaus avaamisen jälkeen tiukasti suljettuna kuivassa paikassa.