Sultan Rosine 200g - VIVIO

- 100 % luonnollinen
- auringossa kuivattua
- kivettömät
- vitamiineja ja kivennäisaineita runsaasti
- kuitujen ja antioksidanttien lähde
- erittäin mehevä ja makea maultaan

Rusinat - mikä hedelmä se on? Ne ovat vain kuivattuja viinirypäleitä. Ne syntyvät, kun vesi haihtuu hedelmistä, mikä tekee niistä pienempiä ja niiden kuori ryppyiseksi. Perinteinen tapa kuivata niitä on levittää rypäleet auringonpaisteeseen. Prosessi kestää 2–4 viikkoa. Nykyään mekaanista kuivausta käytetään usein estämään epäpuhtauksien ja hyönteisten pääsy hedelmään. Sana "rusina" oli jo tunnettu 1300-luvulla. Tuolloin näitä kuivattuja hedelmiä kutsuttiin nimellä rozenki. Näiden kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden suuresta kulttuurisesta merkityksestä kertoo ehkä se, että kuivattujen viinirypäleiden oma nimi on omaksuttu maassamme. Keskiajalla ne olivat suosituimpia makeutusaineita ja sijaitsivat kunniapaikalla hunajan vieressä. Muinaisessa Roomassa ne olivat niin arvokkaita, että kahdesta kannusta saattoi ostaa orjan. Suurin viiniköynnösten viljely rusinoita varten sijaitsee Yhdysvalloissa. Vuonna 1983 kalifornialaiset viljelijät löysivät tavan minimoida tappiot, jotka liittyivät massiiviseen kuivuuteen, joka tuhosi viinirypälesadon. Täydessä auringonpaisteessa hedelmät kuivuivat jo pensailla. Ja niin Kaliforniasta on tullut maailman suurin tämän herkun tuottaja.
Rusinat ovat makea välipala, joka voi onnistuneesti korvata epäterveelliset makeiset. Energianlähteen lisäksi ne antavat kehollemme monia arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne sisältävät jodia, joka vaikuttaa positiivisesti kilpirauhasen toimintaan, ja kaliumia, joka on välttämätön sydän- ja verenkiertoelimistön toiminnan kannalta. Ne ovat myös kuitujen lähde, joten ne vaikuttavat positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään. Näin ne voivat auttaa estämään ummetusta. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että kaikilla lajeilla on antioksidatiivinen vaikutus.
Rusinat koostuvat suurelta osin helposti sulavasta sokerista (70 % niiden sisällöstä on fruktoosia). Siksi ne ovat arvokas energianlähde. Ne sisältävät rautaa, kuparia, kaliumia ja B-vitamiineja, jotka vaikuttavat positiivisesti hermostoon. Ne ovat myös kalsiumin ja magnesiumin aarreaitta. Nämä alkuaineet varmistavat luurangon hyvän kunnon ja hampaiden tilan. Korkea antioksidanttien pitoisuus hoitaa solujamme, voi auttaa verisuonten sulkemisessa ja normaalien verenpaineen ylläpitämisessä. Rusinoissa olevat kuituaineet ja pektiini tukevat ruoansulatusjärjestelmää ja voivat auttaa estämään ummetusta.

AINEKSET
Rusinat, auringonkukkaöljy.
Tuote voi sisältää: gluteenia, pähkinöitä, seesaminsiemeniä ja niiden johdannaisia.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia - 1215 kJ / 287 kcal
Rasva - 0,5 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,2 g
Hiilihydraatit - 65 g
- sisältää sokeria - 65 g
Proteiini - 2,3 g
Suola - 0,05 g

NETTOGEWICHT: 200 g

KÄYTTÖ
Täydellinen makeisena, luonnonlahjakkuus välipalana sekä lisukkeena: mysliin, puuroon, cocktailleihin, leivonnaisiin, pannukakkuihin, salaateihin

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.