Saatavilla 24/7
Valuutta

Verkkokaupastamme voit palauttaa useimmat uudet ja käyttämättömät tuotteet ongelmitta 30 päivän kuluessa toimituksesta ja saat täyden hyvityksen.
Jos virhe on meidän puolellamme (esim. väärä tai vahingoittunut tuote), vastaamme luonnollisesti palautuksen toimituskuluista. 🚚✅
Hyvitys suoritetaan 7 päivän kuluessa siitä, kun olemme vastaanottaneet palautuksesi.
Useimmissa tapauksissa se tapahtuu jopa nopeammin!
KUVAUS
- Sakeuttamisaine
- Stabilointiaine
- Nostatusaine
Xanthangummi on mikrobinen polysakkaridi, joka saadaan hiilihydraattien fermentoinnilla Xanthomonas campestris -bakteereilla. Se on valkoista tai kermanväristä jauhetta tai rakeita, joka tunnetaan elintarviketeollisuudessa nimellä E415. Porateollisuudessa sitä käytetään tuotteena, joka lisää mutan viskositeettia. Yleisimmin sitä kuitenkin käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa nostatusaineena ja stabilointiaineena sekä sakeuttamisaineena. Se liukenee erittäin hyvin ja turpoaa veden läsnä ollessa muodostaen tahnaa. Stabilointiaineena se säilyttää elintarvikkeiden maun ja rakenteen. Geeli- ja sakeuttamisaineena sitä käytetään yleisimmin marmeladien, hyytelöiden, kastikkeiden ja muiden jälkiruokien valmistuksessa.
LISÄAINEET
Xanthangummi
SÄILYTTÄMINEN
Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa ja viileässä paikassa.
Alles ok
Alles ok
Alles ok
Saa uusimmat tiedot uusista tuotteista 🧪 ja tulevista tarjouksista 🛍️.
Kiitos tilaamisesta!
Tämä sähköposti on rekisteröity!
