Xylit Suomi 1000g - VIVIO

Xylitoli on luonnollinen aine, jota käytetään yhä useammin valkoisen sokerin korvikkeena. Se kuuluu kuten sorbitoli ja mannitoli polyoleihin (hiilihydraattipienet hiilihydraatit). Tärkeää on, että koivusokerilla on myös suhteellisen matala glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että se ei äkillisesti nosta verensokeritasoasi. Siksi sitä löytyy usein diabeetikoiden, ylipainoisten tai insuliiniresistenssistä kärsivien ihmisten ruokavaliosta. Xylitoli muistuttaa ulkonäöltään perinteistä sokeria. Sen maku on myös samankaltainen, mutta siinä on kevyt mintun jälkimaku. Tämä tuote löytyy useimmiten pienenä, valkoisina kiteinä, jotka on pakattu 250, 500 tai 1000 gramman pussiin. Siitä huolimatta xylitolia käytetään usein myös purukumin, hengityksenraikastavien karkkien ja jopa hammastahnan valmistuksessa.

AINESOSAT
Xylitoli (Suomi).

NETTOPAINO: 1000 g

KÄYTTÖ
Xylitoli voi korvata valkoisen sokerin keittiössä onnistuneesti.
Se on erinomainen juomien ja jälkiruokien makeuttamiseen sekä leivontaan ja kaikenlaisien hedelmäsäilykkeiden valmistukseen, koska se kestää korkeita lämpötiloja.
Säilytä kuivassa ja tiiviisti suljetussa pakkauksessa.
Suositus on käyttää 15 g xylitolia päivässä (noin 3 teelusikallista).

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.