Kanelitankot - 50g VIVIO

ANWENDUNG?

Kaneli on mauste, joka rikastaa monen makean jälkiruoan makua. Perinteisen lisäyksen omenakakkujen ja piparkakkujen lisäksi sitä voidaan käyttää myös kuivien ruokien maustamiseen. Täydellinen kala- ja liharuokiin sekä keittoihin. Se sopii täydellisesti maitoon ja hunajaan, joten kannattaa maustaa teetä tai kahvia ripauksella kanelia. Kanelitankoilla on myös koristeellinen funktio.

Käyttö keittiössä:

• Kanelia käytetään riisiruokien, paahdettujen omenoiden ja viinin maustamiseen
• Pieniä määriä kanelia käytetään kalan, lihan, pataruokien ja lampaanlihan sekä kompottien, jälkiruokien ja kakkujen maustamiseen.
• Kanelia käytetään kompottien, hedelmämehujen ja glögin maustamiseen.
• Kanelia käytetään usein intialaisessa ja kiinalaisessa keittiössä

Täydellinen lihaan ja mausteisiin ruokiin. Se on erinomainen lisä makeisiin ruokiin, kuten omenakakkujen, moussejen tai kermavaahtojen joukkoon.

Ei kai kukaan käyttäisi kanelia päärynäkompoteissa, suklaajälkiruoissa tai kakuissa. Se sopii myös täydellisesti lisäksi ruisleipään ja paahtoleipään.