LUOMU PUNASIPULI LUOMU (noin 1,00 kg)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- sen säännöllinen nauttiminen voi ehkäistä monia sairauksia
- erinomainen lisä liha-, kala- ja kasvisruokiin

Sipuli (Allium cepa L.) on yleinen nimi kasville, joka kuuluu amarylliksen heimoon. Tämän vihanneksen oikea tieteellinen nimi, joka on saanut monet ihmiset itkemään, on valkosipuli, sipuli, sillä se on laji, joka kuuluu valkosipulin sukuun. Sipuli oli tunnettu jo antiikin aikana, vanhimmat tunnetut merkinnät viittaavat siihen, että sitä käytettiin jo noin 5000 vuotta eaa.
Sipulit ovat todellinen vitamiini- ja mineraalipommi, voidaan jopa sanoa, että se on melkein apteekinvihannes, jonka päivittäinen lisäys ruokavalioon ei ainoastaan herätä makunystyröitä, vaan voi myös ehkäistä monia sairauksia. Tämän ominaismakuisen ja voimakkaan aromin omaavan vihanneksen ravintoarvoista mainittakoon: vitamiinit A, B-ryhmä, C, E, flavonoidit, glukokiini, kalsium, fosfori, rikki, magnesium ja kalium.
Sipuli on erittäin monipuolinen vihannes. Sitä voi käyttää sekä raakana salaateissa tai voileivissä että kypsennettynä keitoissa, kastikkeissa, liha-, kala- ja kasvisruoissa.

SUOSITELTAVA SÄILYTYS
Säilytä viileässä ja kuivassa.