Tattaripuuro niEPAlona gluteeniton LUOMU 500 g - LUOMU PARATIISI

KUVAUS

BUCHWEIZENKORN BIO 500 g - BIOPARADIES

Paikallisesti paistamaton luomutattari on yleisimmin käytetty ainesosa yhdistetyissä illallisissa vihannesten tai patojen kanssa sekä lisukkeena keitoissa, patoissa ja piirakoissa. Tattari on erittäin ravitsevaa ja runsas proteiinin lähde, jonka pitoisuus voi vaihdella jopa 15 %:iin kasvin kasvupaikan ilmaston mukaan. Samalla se on helposti sulava proteiini, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin palkokasvien siemenissä oleva proteiini. Paikallisesti paistamaton valkoinen tattari sisältää myös lysiiniä, välttämätöntä aminohappoa terveiden lihasten ja luuston rakentamiseen. Tattari on luonnostaan gluteeniton. Se on matalan glykeemisen indeksin tuote, joka on rikas B-vitamiineista ja mineraaleista, kuten magnesiumista, fosforista, kalsiumista, mutta myös raudasta, jodista ja sinkistä. Paikallisesti paistamaton luomutattari vakuuttaa hienolla maullaan. Kuidun määrä tukee lisäksi ruoansulatus- ja verenkiertoelimistön toimintaa.

AINEKSET

paistamaton tattari * 100 % (* valvotusta luomuviljelystä)

RAVINTOARVO 100 g KOHTI

RAVINTOARVO 100 g KOHTI
Energia-arvo - 1659 kJ / 392 kcal
Rasva - 2,7 g,
joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,6 g
Hiilihydraatit - 75 g,
sisältäen sokerin - 2,6 g
Proteiini – 12 g
Suola – 0,03 g

VALMISTUS

Keitä puuro suolavedessä suhteessa 1:2 (1 annos puuroa 2 annosta vettä kohti) miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia.

SUOSITELTU SÄILYTYS

Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.