Dinkel Kutia BIO 400 g - BABALSCY

Kutia on perinteinen ruokalaji ukrainalaisessa, valkovenäläisessä, venäläisessä, liettualaisessa ja entisessä puolalaisessa rajaseudun keittiössä. Se on yksi 12 ruoasta, jotka yleensä sisältyvät itäslaavilaisiin jouluaterioihin. Se valmistetaan vehnästä, unikosta, hunajasta ja kuivatuista hedelmistä, ja siihen voi sisältyä myös maitoa, kermaa, mallasta, kandioituja hedelmänkuoria ja manteleita.
Dinkel on vehnän jyvä. Keskiajalla suosittu, myöhemmin unohdettu, se nauttii nykyään jälleen suurta suosiota lukuisien ravintoarvojensa ansiosta, jotka ovat verrattuna muihin viljoihin korkeimmat. 100 g spelttivehnää kattaa 30 % päivittäisestä kuitujen tarpeesta ja 21 % proteiinista. Lisäksi speltti on rikas vitamiineissa - A, B-ryhmän, E ja K - ja kivennäisaineissa - magnesium, mangaani, kupari, kalium, seleeni, kalsium ja rauta.

AINEKSET

Dinkelweizen * (kbA-ainesosa)

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:SSA
Brennwert: 1569 kJ / 371 kcal
Rasvaa: 2,5 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,5 g
Hiilihydraatit: 66,1 g
joista sokeria: 2,2 g
Ravintokuitu: 10,90 g
Proteiini: 15,60 g
Suola: 0,025 g

NETTOPAINO: 400 g

KÄYTTÖOHJE
Liota. Keitä runsaassa vedessä. Kun pehmeää, kaada kylmää vettä.

SUOSITELLUTVARASTOINTIEDELLYTYKSET
Säilytä kuivassa ja varjoisassa paikassa
Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO