Tuoretta raparperia BIO (puolalainen) (noin 0,50 kg)

TUOREA LUONNONMUKAINEN RAPARPERI (PUOLA) (MUOVIKALVO) (n. 0,50 kg)

- Vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- vähäkalorinen
- suositeltu kakkuja varten

Rhabarberi, jota kutsutaan myös puutarharhabarberiksi (Rheum L.), on kasvi, joka kuuluu tatarkasvien heimoon. Sitä esiintyy sekä luonnonvaraisena – niityillä, kivisillä alueilla, vuorten läheisyydessä – että viljeltynä. Sen alkuperä on Keski-Aasiassa ja Siperiassa. 1500-luvulla Marco Polon retkien ansiosta Eurooppaan tuotuna, se ilmestyi Puolaan vasta satoja vuosia myöhemmin.
Rhabarberi on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Runsas, mm. kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, foolihappoa, vitamiineja: A, C, E ja K, liha on vähäkalorinen vihannes, jolla on matala glykeeminen indeksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että raparperilla voi olla arvokkain ravintoaineiden lisäksi antioksidatiivisia, antiallergisia ja kardiovaskulaarisia ominaisuuksia.
Rhabarbaria käytetään erityisesti leivonnassa, jossa sen kirpeä maku sopii täydellisesti kakkujen makeuteen.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa

Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO