Suurpaketti (kg) - tuore kehäkaali BIO (puolalainen) (n. 8 kg)

Varoitus! Logistinen minimi on 8 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- voi auttaa laihduttamisessa
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- erinomainen salaateihin

Kaali on viherkasvi, joka kuuluu kaalikasvien heimoon. Luonnonvaraisena sitä esiintyy erityisesti Euroopassa, etenkin Välimeren alueella. Sen lukuisia lajeja, risteymiä ja muunnoksia viljellään vihanneksena monissa maailman osissa. Kaalin lähisukulaisia ovat: ruusukaali, parsakaali, kukkakaali, kyssäkaali ja lehtikaali.
Yleistä käsitystä vastaan kaali on terveellinen ja ei niin raskasruoainen vihannes. Sen huonon maineen aiheuttavat lähinnä raskaat, kaloripitoiset lisäaineet kuten pekoni tai siankinttu. 100 g kaalia sisältää noin 40 kcal ja on runsas vitamiineja – A, B, C, E ja K – sekä kivennäisaineita – kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
Kaalia voidaan valmistaa monin eri tavoin. Useimmiten sitä tarjoillaan raakana salaateissa, mutta sitä voi myös keittää, paistaa tai hauduttaa. Perinteisistä puolalaisen keittiön ruoista, joissa kaali on korvaamaton, mainittakoon bigos, kaalikääryleet ja kaalikeitto. Uusia kulinaarisia kokemuksia etsiville kannattaa kokeilla myös aasialaisia ruokia.
Keräkaali erottuu muista kaaleista muodoltaan ja mehevine, rapeine lehtineen, jotka ovat päässä harvemmassa. Sen maku ei eroa merkittävästi muista kaaleista, mutta on hieman miedompi ja jopa lievästi makeahko.

Pakkaus: Karton. p>

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA 1-5 °C:ssa
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO