Johannisbrotjauhe 1000g TARGROCH

KUVAUS

Johannisbrotjauhe 1000 g Targroch

- terveellinen korvike suklaalle ja kaakaolle
- voidaan käyttää makeutusaineena
- sisältää kalsiumia ja kaliumia
Johannisbrotkernmehl tai johannisbrotkernmehl on jauhettu johannisbrotin siemen, eli johannisbrotin palko - ikivihreä puu, joka kasvaa Välimeren alueen maissa sekä Intiassa ja Australiassa.
Johannisbrot sisältää suurimman määrän kalsiumia ja kaliumia, hieman vähemmän magnesiumia ja rautaa sekä jäämiä natriumia, nikkeliä, mangaania, kuparia ja muita. Jauhe on myös kuitujen lähde, joka ehkäisee ummetusta ja pitää kylläisyyden tunnetta kauemmin.
Carobia voidaan käyttää makeutusaineena. Sitä käytetään myös valmistettaessa: makeita päällysteitä ja kuorrutuksia kakuille, jäätelöä, kuivattuja hedelmiä, kiiltäviä kastanjoja, kastanjasoseita ja hedelmäkonvehtien, marmeladien ja hyytelöiden valmistuksessa. Lisäksi carob on ihanteellinen korvike kaakaolle ja suklaalle. Se on erinomainen ainesosa kakuille, leiville ja muille jälkiruokille. Carobijauhetta voidaan myös käyttää tehokkaana korvikkeena kananmunille.

AINEKSET

Johannisbrotkernmehl

Nettopaino: 1000 g

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo: 1263 kJ / 301 kcal
Rasvaa: 0,7 g
- joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,1 g
Hiilihydraatit: 49,1 g
- joista sokeria: 49,1 g
Ravintokuitu: 40 g
Proteiini: 4,6 g
Suola: 0,09 g

ALLERGIA TIEDOT
Tuote voi sisältää: seesami, mantelit, gluteeni, erilaiset pähkinät.

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT EHDO
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa.