Matcha Grünteepulver päivittäin BIO 30 g - MOYA MATCHA

GRÜNER TEE MATCHA JAUHE PÄIVITTÄIN BIO 30 g - MOYA MATCHA

AINEKSET

Matcha-vihreätee 100% * (* sertifioitu luomuainesosa)

KUVAUS
Bio-Matcha toisesta ja kolmannesta sadosta. Se erottuu voimakkaasta aromistaan, jossa on havaittavissa katkeruutta ja vaaleampaa vihreää sävyä. Suositellaan matcha latteeseen, cocktaileihin ja lisäksi jäätelöön tai leivonnaisiin.

VALMISTUS
Kaada pieni määrä Kaada matcha-teetä noin teelusikallisen lämmintä vettä kulhoon ja sekoita voimakkaasti bambuseottimella, kunnes kaikki matcha on liuennut ja pinnalla on muodostunut tunnusomainen paksu vaahto. Lisää sitten hitaasti vettä saadaksesi noin 200 ml annoksen. Sekoittamiseen sopii parhaiten perinteinen bambusta valmistettu chasen, eli sekoitussauva. Matchaa voidaan valmistaa myös manuaalisella maitovaahtimella, jolloin perinteinen kuppi tulisi korvata lasilla tai mukilla.
Veden lämpötilan tulisi olla noin 80 °C. Voit saavuttaa tämän käyttämällä vedenkeitintä, jossa on lämpötilanäyttö, tai asettamalla tavallisen vedenkeitin 10 minuutiksi kiehuvaan veteen.
Matchya ei pidä kaataa kiehuvaan veteen, koska se menettää osan ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan.

SUOSITELLUTVARASTOINTIEDELLYTYKSET
Säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen.