Nuudelit (manna) BIO 400 g - LA BIO IDEA

AINEKSET

Durumvehnäjauho*, suola (* luonnonmukaisesta viljelystä)

KUVAUS
Orzo (tunnetaan myös nimellä Risoni) on pieni, kuivattu pastalajike, joka muistuttaa riisiä.
Italienialaisten mukaan jyväset näyttävät ohralta. Tästä syystä tuote on nimetty Orzoksi, joka tarkoittaa italian kielellä ohraa.
Se on tunnettu nuudelilaji useimmissa Välimeren maissa. Israelissa sitä kutsutaan "ptim", Kreikassa "kritharáki" ja Turkissa "arpa şehriye". Myös Arabiassa tuote on tunnettu.
Sisiliassa, josta Orzo on peräisin, näitä nuudeleita käytetään erityisesti keittojen lisukkeena.
On kuitenkin monia muita VALMISTUSTAPOJA, esimerkiksi tomaattikastikkeella tai pestolla, myös pilavina grillattujen vihannesten kanssa.
Täydellinen nopeaan risottoon nimeltä Orzotto.

RAVINTOARVO 100 g
Energia-arvo: 1519 kJ / 358 kcal
Rasvaa: 1,2 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,3 g
Hiilihydraatit: 75 g
joista sokeria: 3,3 g
Proteiini: 10,5 g
Suola: 0,01 g

VALMISTUS
Kiehauta vesi ja suola. Kaada nuudelit sekaan ja keitä 7 minuuttia.

SUOSITELLUT VARASTOINTIOLOSUHTEET
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.