• Pourquoi devriez-vous manger des myrtilles de goji ?
• Baies de Goji - propriétés
• Baies de Goji - effets

Les fruits du goji (Lycium barbarum L.) sont communément connus sous le nom de baies de goji parmi les amateurs d'aliments sains. Ces petits fruits rouges allongés sont une véritable révélation sur le marché des superaliments. Chaque baie contient une richesse de vitamines, de minéraux et de substances précieuses qui sont responsables de l’amélioration de l’état de la peau, de la vue, de la digestion et du bien-être général. Il vaut la peine d’en apprendre davantage sur les avantages d’inclure ces baies sans prétention dans votre alimentation quotidienne.

Pourquoi manger des baies de goji ?

Ils sont originaires du centre de la Chine et sont traditionnellement considérés comme des fruits qui apportent vitalité et énergie et prolongent même la vie. Il vaut mieux prendre de telles révélations avec des pincettes, mais il y a un grain de vérité dans cette tradition.

Baies de Goji - propriétés

Les baies de Goji doivent leurs propriétés à leur teneur élevée en macro- et oligo-éléments tels que le fer, le calcium, le phosphore, le magnésium, le zinc, le sélénium et le germanium. La couleur rougeâtre indique à première vue que les baies de goji sont riches en dérivés de polyphénols – caroténoïdes. Elles contiennent également des acides aminés et de nombreuses vitamines précieuses – vitamines C, E et B. Un ingrédient particulièrement apprécié de la baie de goji est cependant le complexe polysaccharidique hydrosoluble LBP Barbara Polysaccharide).

De nombreuses études montrent que cette substance a un effet très polyvalent sur le corps, par exemple, elle peut influencer le renforcement du système immunitaire et contribuer à la neutralisation des radicaux libres responsables des processus de vieillissement du corps.

En plus de leurs effets fortifiants et antioxydants, les baies de goji possèdent également des propriétés préventives – qui font encore l’objet de recherches et de nombreux tests. Jusqu’à présent, il a été découvert que les baies de goji avaient des propriétés inhibitrices concernant le développement de cellules indésirables dans l’estomac, les poumons et le côlon humains, ainsi que dans la prostate et le sein.

Baies de Goji - effets

Les baies de Goji influencent de nombreux processus dans le corps. Le complexe cyperone, bétaïne et LBP contenu dans les baies affecte le travail du système circulatoire, aide à maintenir le bon état des vaisseaux sanguins et prévient l'apparition de malformations cardiaques. Les caroténoïdes et la lutéine aident à protéger les yeux des effets nocifs des rayons UV. Les effets de la lombalgie sur les personnes souffrant de problèmes de glycémie font actuellement l’objet de recherches. Il est reconnu que les baies de goji peuvent contribuer à augmenter la résistance à l’insuline, ce qui contribue à réduire la résistance à l’insuline.

Les fabricants d’aliments sains annoncent souvent les baies de goji comme un ingrédient qui favorise le processus de perte de poids progressive. En fait, les fruits n’ont pas d’effet prouvé sur l’accélération de la dégradation des graisses corporelles, mais ils ont un assez bon effet sur l’accélération du métabolisme, ce qui à son tour peut déjà contribuer à la perte de poids.

Les propriétés de ces fruits inhabituels vous encourageront sans aucun doute à les inclure dans votre alimentation quotidienne. Il faut cependant garder à l’esprit que les effets des baies de goji sur l’organisme, comme pour tout nouvel élément du régime alimentaire, peuvent varier considérablement. En Pologne, les myrtilles ne sont disponibles que sous forme séchée, le risque de manger des fruits non mûrs est donc exclu, mais il convient de faire attention à l'origine du goji - comment ils ont été stockés, si les fruits ne sont pas endommagés et ne contiennent pas de conservateurs.

Il est également important de respecter l’apport quotidien recommandé en fruits, soit 5 à 12 baies. Dépasser cette quantité peut parfois entraîner des problèmes d’endormissement.