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Habitudes saines de la péninsule ibérique

par Biogo Biogo 24 Nov 2022 0 commentaires
Gesunde Gewohnheiten von der Iberischen Halbinsel

La péninsule ibérique est visitée chaque année par des dizaines de millions de touristes, attirés par les paysages fabuleux, les températures chaudes, la culture et la cuisine portugaise et espagnole. La partie sud-ouest de l'Europe mentionnée est également Gibraltar britannique et la Mecque des skieurs, Andorre, mais cet article est consacré en particulier à l'Espagne et au Portugal et en particulier à la routine de leurs habitants, grâce à laquelle ils jouissent d'une vie longue et saine. . Selon les données d'Eurostat de 2019, l'espérance de vie moyenne d'un Portugais est supérieure de 4 ans à celle d'un Kowalski moyen, tandis que celle d'un Espagnol est même supérieure de 10 ans (Portugais - 71, Espagnols - 77, Polonais - 67). Ces statistiques sont composées de nombreux facteurs différents qui ne peuvent pas être énumérés ici, mais les deux pays, bien que très différents même à l'intérieur de leurs frontières, ont beaucoup en commun, notamment des habitudes saines, à la fois en matière d'alimentation et de mode de vie.

Bonnes habitudes alimentaires : que manger ?

La cuisine de la péninsule ibérique est extrêmement variée, mais si nous devions énumérer ses ingrédients les plus caractéristiques, ce serait : les légumineuses, le poisson et les fruits de mer frais, la viande, le pain de blé, le riz, les olives, les amandes, les légumes frais locaux, agrumes et vin. L'élément le plus bénéfique de la cuisine des pays du sud sont sans aucun doute les olives et l'huile qui en est issue. Espagnols et Portugais l'utilisent pour aromatiser les salades et les rôtis. Nous avons besoin de graisses pour fonctionner correctement. La consommation d'huile d'olive, riche en antioxydants et en acides gras insaturés, réduit le risque de maladies liées au mode de vie, tandis qu'une consommation excessive de graisses animales augmente ce risque

Des habitudes alimentaires saines : comment manger ?

De plus, les habitants de la péninsule partagent la tradition de déjeuner et de dîner ensemble, passant souvent des heures à le faire. On sait depuis longtemps qu'une alimentation précipitée peut contribuer à la prise de poids et au développement de maladies cardiovasculaires, ainsi qu'à l'augmentation du risque de diabète et d'accident vasculaire cérébral. S'asseoir autour de la table ensemble, que ce soit entre amis ou en famille, a aussi un impact positif sur notre santé mentale et renforce le lien avec nos proches. Un tel repas du soir, bien que copieux et consommé tard dans la soirée, a plus de bienfaits pour la santé (au moins mentalement) que de mal

L'exercice est amusant, l'exercice est amusant !

Les habitants de la péninsule ibérique aiment l'activité physique et la considèrent plus comme un divertissement qu'une corvée. Le sport accompagne les Espagnols et les Portugais dès leur plus jeune âge – le football après l'école, le volley-ball sur la plage ou simplement de longues promenades tranquilles font partie de la vie d'un habitant typique de la péninsule. Un homme qui, dans l'agitation de la vie quotidienne, trouve du temps pour faire de l'exercice qui lui apporte de la joie est quelqu'un qui se soucie à la fois de sa santé physique et mentale. Une activité physique quotidienne et modérée affecte une meilleure capacité à contrôler les émotions, un meilleur travail de l'ensemble du système nerveux et améliore le bien-être. Sinon pour le corps, du moins pour l'esprit, il vaut la peine de trouver la joie du mouvement en soi.

Pouvez-vous vous reposer au milieu de la journée ?

Quiconque a passé au moins quelques jours sur la péninsule sait qu'il n'y a pas beaucoup d'activité entre 13 h et 16 h. En raison du climat chaud, le meilleur moment est lorsque le soleil est haut dans le ciel pour faire une pause. Puis les bureaux et les banques ferment, les commerçants ferment leurs boutiques et tout le monde sort pour un dîner tranquille. Il existe un stéréotype selon lequel les Espagnols font toujours une sieste pour une sieste. Ce n'est pas tout à fait exact. Ces deux heures par jour servent à se régénérer, à respirer profondément et à parler à ses proches. Quand il fait un peu plus frais, vous reprenez le travail de bien meilleure humeur. Qu'est-ce que cela peut nous apprendre ? Qu'il vaut la peine de trouver un moment de détente pendant la journée. Un moment pour consommer et digérer soigneusement le repas et échapper un moment à la charge de travail.

Essayez d'apprécier la beauté de ce qui vous entoure

La péninsule ibérique est la Mecque des touristes car à chaque coin de rue, nous pouvons découvrir une vue différente à couper le souffle. Nous sommes enchantés par la mer, les montagnes, la végétation et l'architecture. Les locaux ne sont pas moins ravis de tout cela. S'entourer de ce qui nous apporte de la joie est extrêmement important, surtout dans les moments difficiles de la vie. Et il n'est pas nécessaire que ce soit des falaises en Algarve ou un coucher de soleil en Andalousie. Cherchons ce qui plaît aux sens qui nous sont proches. Qu'il s'agisse d'un petit pommier, d'une peinture murale décorant un bâtiment gris ou d'un étang dans un parc. Et le Gozar !

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