Contenu:

• Caractéristiques du voyageur de chicorée
• Chicorée voyageuse – une source d’inuline et de nutriments précieux
• L'utilisation des voyageurs de chicorée
• La chicorée voyageuse est utilisée en cosmétique
• Contre-indications à l'utilisation de la chicorée

La chicorée ( Cichorium intybus ), également connue sous de nombreux autres noms tels que chicorée commune, chicorée sauvage ou chicorée des champs, est une plante de la famille des marguerites (Asteraceae ). Ces petites fleurs bleues se trouvent presque partout, le long des routes, dans les prairies et en montagne. On le trouve presque partout en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. Bien qu’il soit principalement apprécié pour ses propriétés de soutien digestif, son éventail d’utilisations est beaucoup plus large. Quels secrets cache cette plante commune et fascinante et quand vaut-il la peine de la cueillir ?

Caractéristiques du voyageur de chicorée

La chicorée est principalement utilisée comme remède efficace pour soulager les troubles liés au système digestif, tels que : B. Problèmes digestifs, d'appétit, de motilité intestinale et de constipation. Il est également recommandé aux personnes souffrant de taux de cholestérol et de triglycérides anormaux. Il a un effet positif sur la fonction hépatique et soutient la production et la sécrétion de bile, ce qui profite à l'ensemble du processus digestif. La chicorée a également un effet positif sur le bon fonctionnement des voies urinaires. Il a des caractéristiques :

• diurétique,
• cholérétique,
• antibactérien,
• doucement stimulant.

Chicorée voyageuse – une source d’inuline et de nutriments précieux

En raison de sa teneur élevée en inuline, la chicorée est également appelée prébiotique naturel. Dans le tube digestif, l’inuline contribue à enrichir les intestins en bactéries intestinales qui ont un effet positif sur notre santé. De plus, la chicorée de riz contient :

• Vitamines A, E et K, vitamines B,
• Potassium, phosphore, calcium,
• flavonoïdes,
• glycosides,
• phytostérols,
• Coumarines,
• huiles essentielles,
• Substances amères,
• Tannins.

L'utilisation du voyageur de chicorée

Les racines et les feuilles de chicorée sont riches en inuline, un prébiotique qui soutient une flore bactérienne intestinale saine, ce qui entraîne une meilleure immunité, un bon fonctionnement du système digestif et une motilité intestinale accrue. Cela accélère le métabolisme et augmente l’absorption des nutriments. La chicorée de riz aide également à lutter contre la constipation. De plus, il a un effet positif sur la circulation, régule la pression artérielle et aide à l’élimination des toxines. Il est important que la chicorée limite l’absorption du cholestérol et prévienne ainsi le développement de l’artériosclérose.

L'utilisation de la chicorée de riz est particulièrement recommandée aux diabétiques et aux personnes au régime. Il a un faible indice glycémique, ce qui aide à prévenir les pics soudains du métabolisme du sucre et régule également la glycémie. Parce qu'il a un effet positif sur le système urinaire et soutient la flore naturelle des voies urinaires, il peut être utile en cas de problèmes de miction. Pour résumer : la chicorée de voyage :

• a un effet diurétique et cholérétique,
• aide à réguler la pression artérielle,
• aide à réduire l'absorption du cholestérol,
• améliore le processus digestif, le métabolisme et le péristaltisme intestinal,
• améliore l'appétit,
• a un faible indice glycémique et régule le métabolisme diabétique,
• soutient l'immunité naturelle du corps,
• est utilisé en cosmétique pour les soins du visage, des cheveux et du corps,
• est utilisé pour la production de café.

La chicorée voyageuse est utilisée en cosmétique

C'est une plante dont les effets polyvalents incluent également les soins de la peau et est également utilisée dans l'industrie cosmétique. Il est particulièrement adapté aux peaux à tendance acnéique et matures. Utilisée en usage externe, la chicorée aide à maintenir une peau saine. L'extrait de chicorée est utilisé dans les produits de soin et de renforcement capillaire ainsi que dans les cosmétiques pour prévenir la chute des cheveux.

Contre-indications à l'utilisation de la chicorée voyageuse

Les produits contenant de la chicorée sont disponibles sous forme de capsules, séchées, en poudre, en café , en gouttes et sous forme de cosmétiques pour les soins du visage, du corps et des cheveux. La chicorée peut également être consommée sous forme de café en grains, qui possède des propriétés délicatement stimulantes.

L'administration orale de préparations contenant l'extrait de cette plante est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, en cas d'hypersensibilité du système digestif ou en présence de calculs biliaires. La chicorée peut irriter le système digestif et aucun cas de surdosage n’a été signalé.