Miel aux herbes : en quoi diffère-t-il du miel et quelles sont ses propriétés ?
Contenu:
- Quels sont les bienfaits du miel aux herbes pour la santé ?
- Quels types de miel aux herbes existe-t-il ?
Le miel aux herbes est un groupe de produits de la ruche. Bien qu'ils ressemblent au miel ordinaire, ils diffèrent par la manière dont ils sont produits. Une condition nécessaire à la production de miel traditionnel est que les abeilles se nourrissent de nectar, c'est-à-dire de plantes qui fournissent du nectar et du pollen présents naturellement dans la nature (nectar, miellat). Le miel aux herbes, quant à lui, est produit par des abeilles nourries avec des mélanges d'herbes préparés et mélangés par les humains. Pour la production de miel à base de plantes, on sélectionne généralement des plantes qui ne contiennent pas de miellat et celles qui ne produisent pas de nectar. Dans des conditions naturelles, les abeilles ne peuvent pas utiliser ces plantes pour produire du miel. C'est pourquoi les apiculteurs fabriquent des sirops spéciaux en combinant des herbes avec du sucre. Les abeilles conservent ce mélange d’herbes et décomposent le saccharose du sirop en sucre à l’aide d’enzymes. C'est ainsi que les abeilles traitent le sirop pour leur fournir de la nourriture et des provisions pour l'hiver.
Quels sont les bienfaits du miel aux herbes pour la santé ?
La composition des miels aux herbes peut être encore plus riche que celle du miel de miellat, car ils contiennent également des principes actifs issus d'herbes, de vitamines et de micro- et macroéléments. Les propriétés des miels à base de plantes individuels peuvent varier en fonction des herbes utilisées pour préparer le mélange d'abeilles. Le miel aux herbes d'aubépine renforce le cœur, tandis que l'aloès a un effet positif sur les systèmes digestif et immunitaire. Le miel traditionnel et le miel aux herbes ont tous deux des propriétés extrêmement précieuses pour notre santé, et le miel aux herbes contient des ingrédients provenant d'herbes médicinales en plus des propriétés bénéfiques pour la santé du miel ordinaire. En combinant le miel avec les propriétés des herbes, le miel aux herbes agit :
- antibactérien,
- antifongique,
- renforce l'immunité.
Quels types de miel aux herbes existe-t-il ?
Types de miel aux herbes, ils diffèrent selon les herbes à partir desquelles le sirop est préparé, qui sert de nourriture aux abeilles. Cela peut être du miel aux herbes :
- Ortie – facilite la digestion, nettoie le corps des toxines et a un effet diurétique,
- Thym – soutient les voies respiratoires, possède des propriétés expectorantes et anti-inflammatoires,
- Aloe – améliore la fonction intestinale, nettoie le corps, régule le processus métabolique,
- Aubépine – renforce le cœur et soutient le système circulatoire,
- Miel d'aronia – aide à réduire la tension artérielle, soutient la vue,
- Framboise – aide le corps à réduire la fièvre, à lutter contre la grippe et le rhume, aide également en cas d’immunité réduite ou de tendance à la conjonctivite, a également un effet expectorant,
- Miel de pin – ce type de miel aux herbes aide à lutter contre les infections des voies respiratoires supérieures , la laryngite et la pharyngite et a également un effet expectorant. Cela nous aidera à lutter contre la grippe et le rhume. En cas de maladies rhumatismales, il vaut la peine de consommer du miel aux herbes, il a également un effet diurétique et anti-inflammatoire,
- Thym – possède des propriétés qui soutiennent le corps en cas de maladies infectieuses, de faible immunité ou de faiblesse générale. Il aide à lutter contre les infections des voies urinaires et de la vessie, nous renforce contre la tuberculose, l'inflammation des ganglions lymphatiques, ainsi que contre la grippe, le rhume et la sinusite.
- Mélisse – Le miel aux herbes de mélisse mérite d’être consommé aussi bien par les adultes que par les enfants de plus d’un an qui ont des problèmes intestinaux. Il aide en cas de troubles digestifs dus à des névroses ou des inflammations du corps (sinus et articulations).
Il existe autant de types de ces produits de la ruche qu'il existe de variétés de miel traditionnelles, et chacun d'entre eux est un produit précieux qui soutient notre corps de différentes manières. Le miel aux herbes se présente sous la forme d'un sirop épais et visqueux qui peut être bu à la cuillère comme n'importe quel autre sirop, ou vous pouvez diluer une cuillère à café de miel aux herbes dans un verre d'eau bouillie et refroidie. La consommation régulière de miel aux herbes soutient naturellement notre corps, renforce le système immunitaire et améliore le bien-être général. Il peut être utilisé aussi bien par les adultes que par les enfants, à l'exception des personnes allergiques aux produits de la ruche ou à certaines herbes sélectionnées.
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