ताज़गीभरा, स्वादिष्ट, फलों से भरपूर – गर्मियों के लिए जैविक आइसक्रीम कैसे बनाएं?

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उच्च तापमान न केवल हमारे आहार को बदलते हैं, बल्कि हमें क्लासिक, भारी मिठाइयों के बजाय स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्पों की तलाश करने के लिए प्रोत्साहित भी करते हैं। घर पर बने आइसक्रीम और शर्बत से बेहतर कुछ...
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पादप प्रोटीन – केवल फलियों से अधिक

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हालांकि दाल, बीन्स और चने पौधे आधारित आहार के मुख्य स्तंभ हैं, लेकिन विषय यहीं समाप्त नहीं होता। कई लोग "पौधे आधारित प्रोटीन" शब्द को केवल फलियों तक सीमित कर देते हैं, जबकि इसके अलावा भी कई अन्य,...
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प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स – आप अपने आंत माइक्रोबायोम का प्राकृतिक तरीके से कैसे समर्थन कर सकते हैं?

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दिन-ब-दिन अधिक शोध परिणाम यह दिखा रहे हैं कि माइक्रोबायोम में असंतुलन न केवल पाचन को प्रभावित करता है, बल्कि सामान्य कल्याण और यहां तक कि ऑटोइम्यून या न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के विकास को भी प्रभावित कर सकता है।...
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सचेत भोजन – कैसे सचेत भोजन पाचन और कल्याण में सुधार कर सकता है

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आधुनिक दुनिया हमें जल्दी में जीना सिखाती है। काम, घर, बच्चे, जिम्मेदारियां, सोशल मीडिया – सब कुछ ध्यान मांगता है, और हम अक्सर ऑटोपायलट पर काम करते हैं। खाना – एक गतिविधि जो स्वास्थ्य और कल्याण के लिए...
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चीनी को कैसे बदला जा सकता है? सबसे अच्छे प्राकृतिक विकल्प और उनके शरीर पर प्रभाव

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घरेलू चीनी (सैक्रोज़) पर बढ़ती आलोचना हो रही है: पोषण विशेषज्ञों से लेकर स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं तक इसके जोखिमों के बारे में जागरूकता बढ़ रही है। लेकिन क्या "प्राकृतिक" का मतलब स्वचालित रूप से "स्वस्थ" होता...
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शाकाहारी आहार में कौन-कौन से आहार अनुपूरक उपलब्ध हैं?

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एक शाकाहारी आहार एक अच्छा विकल्प हो सकता है – स्वास्थ्य, नैतिक और पर्यावरणीय कारणों से। अधिक से अधिक लोग अपने शरीर और ग्रह की रक्षा के लिए पशु उत्पादों को सीमित करने या पूरी तरह से बचने...
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