बच्चों के लिए काश्की

शिशुओं के लिए दलिया उन बच्चों के लिए एक आदर्श भोजन विकल्प है जो अभी 6 महीने के हुए हैं और आप इसके साथ उनका आहार बढ़ाना शुरू कर सकते हैं। प्रसिद्ध गाजर और आलू के अलावा, बच्चे को दलिया देना लाभकारी होता है क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें कई मूल्यवान पोषक तत्व भी होते हैं। इन्हें तैयार करना आसान और तेज़ होता है और ये बहुत पौष्टिक होते हैं।

अनाज से निकलने वाली शक्ति

बायोगो-लाडेन में शिशुओं के लिए अनाज का दलिया भी उपलब्ध है। ये अपेक्षाकृत सस्ते और जल्दी तैयार होने वाले होते हैं। इनमें बहुत सारे फाइबर होते हैं, जो इन्हें पचाने में आसान और पेट भरने वाले बनाते हैं। इनकी प्राकृतिक संरचना होती है। इनमें चीनी, संरक्षक, कृत्रिम स्वाद और रंग नहीं होते। दलिया का मुख्य घटक अनाज शरीर को साफ करता है और उच्च कार्बोहाइड्रेट, जिंक, सिलिकॉन, कैल्शियम और बी विटामिन की उच्च मात्रा के कारण पोषण भी प्रदान करता है, साथ ही अनावश्यक चयापचय उत्पादों को भी हटाता है। बिना चीनी वाले मूसली में मौसमी ताजा फल जोड़ना लाभकारी होता है, जैसे कि कटे हुए केले, रसभरी, पके हुए आलूबुखारे, कद्दूकस किए हुए सेब या नाशपाती, और यदि ताजा फल उपलब्ध न हो तो कटे हुए सूखे फल भी एक अच्छा विकल्प है।

ग्लूटेन मुक्त दलिया और दलिया मिश्रण

ग्लूटेन एलर्जी वाले बच्चों के लिए बायोगो स्टोर ने ग्लूटेन मुक्त और प्राकृतिक संरचना वाले दलिया तैयार किए हैं। इन उत्पादों में चीनी, कृत्रिम रंग और संरक्षक नहीं होते। चूंकि मकई का दलिया एक नाजुक और आसानी से पचने वाला भोजन है, इसलिए इसे उन बच्चों के लिए भी सुझाया जाता है जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी नहीं है, लेकिन जिनका पेट संवेदनशील है या पाचन समस्याएं हैं। हालांकि, ग्लूटेन को उन बच्चों के लिए स्थायी रूप से प्रतिबंधित नहीं करना चाहिए जिन्हें इसकी एलर्जी नहीं है। अनाज उत्पादों, यानी ग्लूटेन वाले, को बिना स्पष्ट संकेत के बच्चे के आहार से हटाना नुकसानदायक हो सकता है। ग्लूटेन का देर से परिचय बच्चों में बीमारी के निदान को केवल देर से करता है।

डिंकल और बकव्हीट दलिया

डिंकल में कई विटामिन और खनिज होते हैं। यह त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है। दूसरी ओर, बकव्हीट प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का समृद्ध स्रोत है, जो आंत के सुचारू कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। डिंकल या बकव्हीट आधारित बच्चे के दलिया स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। ये तृप्तिदायक, आसानी से पचने वाले और बनाने में सरल होते हैं। इनमें कई विटामिन और मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं, जो संक्रमण की संभावना को कम करते हैं और मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

बच्चे के दलिया के चयन में किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

एक बच्चे के दलिया के चयन में सबसे पहले उसकी संरचना पर ध्यान दें। बच्चे का दलिया स्वाभाविक होना चाहिए और उसमें कृत्रिम रंग, संरक्षक और अस्वस्थ तेल नहीं होने चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बच्चे के लिए स्वस्थ और पौष्टिक हो। दलिया के नाम पर भी ध्यान देना चाहिए। यदि यह रसभरी या किसी अन्य स्वाद का है, तो संरचना के आधार पर जांच करनी चाहिए कि दलिया वास्तव में फल शामिल करता है या केवल फलों के स्वाद, रंग और चीनी। यह जानना अच्छा है कि पैकेजिंग पर हमेशा "चीनी" शब्द नहीं होता, बल्कि इसके उतने ही अस्वस्थ विकल्प जैसे फ्रुक्टोज़ या ग्लूकोज सिरप होते हैं। अंत में, बच्चे के जीवन के पहले महीने और साल माता-पिता के लिए प्राथमिकता होने चाहिए, इसलिए बच्चे के लिए दलिया चुनते समय सावधानी बरतनी चाहिए।