विषयसूची:

• सुरक्षित पूरक आहार – आपको हमेशा क्या ध्यान रखना चाहिए?
• गर्मियों में क्या सप्लीमेंट लेना फायदेमंद है?
• गर्मियों में सप्लीमेंट्स को समझदारी से कैसे शुरू करें?

गर्मी का मौसम हल्कापन, बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि और ताजे फलों और सब्जियों की भरमार का समय है। सैद्धांतिक रूप से, गर्म महीनों में हमारा आहार सबसे विविध और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। फिर भी, कई लोग सोचते हैं कि क्या गर्मियों में सप्लीमेंट्स लेना फायदेमंद है। जवाब है: हाँ - लेकिन समझदारी और जागरूकता के साथ। गर्मियों में सप्लीमेंटेशन की अपनी विशिष्ट नियम और आवश्यकताएं हैं, जो पतझड़ और सर्दियों से अलग हैं। नीचे हम बताएंगे कि आप सप्लीमेंट्स को अपनी दिनचर्या में सुरक्षित रूप से कैसे शामिल कर सकते हैं, किन बातों का ध्यान रखना चाहिए और गर्मियों के महीनों में कौन से घटक विशेष रूप से सहायक हो सकते हैं।

सुरक्षित पूरक आहार – आपको हमेशा क्या ध्यान रखना चाहिए?

किसी विशिष्ट तैयारी का उपयोग करने से पहले, कुछ सामान्य नियमों पर प्रकाश डालना फायदेमंद है:

• पूरक आहार संतुलित आहार का विकल्प नहीं है – यह एक पूरक है, स्वस्थ भोजन का विकल्प नहीं।
• खुराक महत्वपूर्ण है – "अधिक" का मतलब "बेहतर" नहीं है। बहुत अधिक विटामिन या खनिज उतना ही हानिकारक हो सकता है जितना कि बहुत कम।
• डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श विशेष रूप से तब अनुशंसित है जब आप दवाएं ले रहे हों, गर्भवती हों, स्तनपान करा रही हों या किसी पुरानी बीमारी से पीड़ित हों।
• पूरक आहार की गुणवत्ता निर्णायक है – प्रमाणित निर्माताओं के उत्पाद चुनें, जिनमें उचित प्रमाणपत्र और सटीक संरचना हो।

गर्मियों में क्या सप्लीमेंट लेना फायदेमंद है?

इलेक्ट्रोलाइट्स और खनिज

उच्च तापमान, तीव्र शारीरिक गतिविधि और पसीने के माध्यम से प्राकृतिक पानी की हानि गर्मियों में विशेष रूप से अक्सर पानी और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का कारण बनती है। सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम लेने से पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन बनाए रखने, तंत्रिका तंत्र का समर्थन करने और थकान से बचाने में मदद मिलती है।

विटामिन डी – क्या यह गर्मियों में भी आवश्यक है?

कई लोग मानते हैं कि गर्मियों में विटामिन डी अनावश्यक है क्योंकि शरीर इसे सूरज की रोशनी के माध्यम से संश्लेषित करता है। वास्तव में, बिना सनस्क्रीन के दिन में 15-20 मिनट धूप में रहना पर्याप्त हो सकता है, लेकिन हर किसी के पास ऐसे अवसर नहीं होते। ऑफिस का काम, मजबूत यूवी फिल्टर का उपयोग (त्वचा के लिए महत्वपूर्ण!) या उत्तरी क्षेत्रों में रहने के कारण गर्मियों में भी विटामिन डी का स्तर अपर्याप्त हो सकता है। इसलिए, अपने विटामिन डी के स्तर की जांच करवाना और आवश्यकता पड़ने पर सप्लीमेंट लेना जारी रखना फायदेमंद है।

एंटीऑक्सीडेंट – ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा

तीव्र यूवी विकिरण शरीर में मुक्त कणों के उत्पादन को बढ़ाता है। कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने के लिए, एंटीऑक्सीडेंट लेना फायदेमंद है। विशेष रूप से मूल्यवान हैं:

• विटामिन सी – प्रतिरक्षा प्रणाली और कोलेजन उत्पादन का समर्थन करता है,
• विटामिन ई – युवावस्था का विटामिन कहलाता है, त्वचा की रक्षा करता है,
• सेलेनियम और जिंक – खनिज जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं,
• पादप अर्क (जैसे ग्रीन टी, हल्दी, रेस्वेराट्रॉल)।

ओमेगा-3 फैटी एसिड

हालाँकि गर्मियों में मछली और ताज़े उत्पादों के सेवन को बढ़ावा दिया जाता है, फिर भी कई लोग ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी से पीड़ित होते हैं। ये फैटी एसिड मस्तिष्क और हृदय के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं और सूजन-रोधी प्रभाव डालते हैं। मछली के तेल या शैवाल तेल की खुराक आपके ग्रीष्मकालीन आहार के लिए एक मूल्यवान पूरक हो सकती है।

प्रोबायोटिक्स

आहार में बदलाव, यात्राएँ और रेस्तरां में भोजन आंतों के माइक्रोबायोम के संतुलन को बिगाड़ सकते हैं। प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स स्वस्थ आंतों के माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली तथा पाचन का समर्थन करते हैं। ये विशेष रूप से गर्मियों में मददगार हो सकते हैं, जब हम ठंडे पेय, आइसक्रीम और विदेशी खाने की ओर अधिक झुकते हैं।

गर्मियों में सप्लीमेंट्स को समझदारी से कैसे शुरू करें?

• अपने सप्लीमेंट्स को अपनी जीवनशैली के अनुसार ढालें – शारीरिक रूप से सक्रिय लोगों को अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, जबकि जो लोग घर के अंदर काम करते हैं, वे शायद विटामिन डी पर ध्यान देना चाहें।
• सप्लीमेंट्स को धीरे-धीरे शुरू करें – एक साथ कई उत्पाद लेना ज़रूरी नहीं है। बेहतर है कि वही चुनें जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता है।
• पारस्परिक प्रभावों पर ध्यान दें – कुछ तत्व उच्च मात्रा में एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं (जैसे जिंक और कॉपर), इसलिए संतुलन महत्वपूर्ण है।
• नियमित रहें – सप्लीमेंट्स तभी परिणाम देते हैं जब उन्हें नियमित रूप से लिया जाए, न कि कभी-कभार।

गर्मियों में सप्लीमेंट्स हर किसी के लिए ज़रूरी नहीं हैं, लेकिन कई मामलों में ये कल्याण को काफी बढ़ा सकते हैं, शरीर का समर्थन कर सकते हैं और बढ़ी हुई गतिविधि और गर्मी के समय में संतुलन बनाए रख सकते हैं। सबसे अधिक सुझाए जाने वाले सप्लीमेंट्स में इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन डी (व्यक्तिगत ज़रूरत के अनुसार), एंटीऑक्सीडेंट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि विटामिन और खनिजों का मुख्य स्रोत एक विविध, ताज़ा आहार होना चाहिए। सप्लीमेंट्स केवल इसे पूरक करने के लिए हैं।

अगर आप सोच रहे हैं, कि गर्मियों में कौन से सप्लीमेंट्स चुनें, तो गुणवत्ता और अपनी ज़रूरतों के अनुसार चुनें - इससे गर्मी के महीने न केवल स्वादिष्ट बल्कि स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर होंगे।