Arany nevű mungóbab - hogyan segít, milyen tulajdonságai vannak?

0 megjegyzéseket

A mungóbab eredetileg Indiából származik, de Dél-Ázsiában, Kínában, Indonéziában, Thaiföldön, Bangladesben, Pakisztánban és Malajziában is termesztik, és egyre gyakrabban találkozhatunk vele az európai konyhák asztalain. Népszerűségét magas egészségügyi értékeinek és finom ízének köszönheti. A mungóbab kivételes táplálkozási tulajdonságokkal...
Részletek megtekintése

Hülsenfrüchte – mit érdemes tudni róluk?

0 megjegyzéseket

A hüvelyeseket az emberiség az idők kezdete óta használja. Az utóbbi időben a hüvelyesek nagy visszatérését élik meg a növényi alapú táplálkozás növekvő népszerűsége és a húsfogyasztás csökkentésére irányuló vágy miatt. Újra felfedezzük őket. Nagymamáink főként borsót, fehér...
Részletek megtekintése