Tehéntej

A Sauerteig Simbilakt rendelkezik a legtöbb baktériumtenyészettel az összes kínált kovász közül. A startert úgy fejlesztették ki, hogy fokozza a kultúrák szimbiotikus hatásait. A Simbilaktot a különösen kiválasztott laktobaktériumok, bifidobaktériumok és propionsavbaktériumok aránya, valamint a starterben található megnövelt számú kultúra különbözteti meg. Az így...

LEÍRÁS A bio vajzsír sütéshez, pároláshoz, pirításhoz vagy ételek ízének fokozására ajánlott. A vajzsír nem más, mint a vaj, amelyet minden szilárd szennyeződéstől megtisztítottak. Így a nyert zsír nem lész savanyú, és sokkal magasabb a füstpontja, mint a nyers vajnak (ezért alkalmas sütésre). A...

ÖSSZETEVŐK pasztőrözött SOVÁNYTEJ*, tejszín*, élő joghurtbaktériumtenyészetek. * ÖSSZETEVŐK ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. TÁPLÁLÉRTÉK 100 g termékre Energiaérték (kj/kcal): 548/132 Fehérje (g): 6,0 Szénhidrát (g): 4,5 ebből cukrok (g): 4,0 Zsír (g): 10,0 ebből telített zsírsavak (g): 7,0 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK +2 és +6 °C között tárolandó....

A legmagasabb minőségű nyersanyag, alacsonyabb savtartalom mind a felhasznált nyersanyagban, mind a végtermékben a nemzeti szabványhoz képest, valamint a kézműves gyártás egyedi ízt, aromát és textúrát kölcsönöz a terméknek, amely a hagyományos falusi túróra emlékeztet. HOZZÁVALÓK Tej * zsírszegény pasztőrözött, tejsavbaktérium kultúrák (* ellenőrzött...

Ghee Bio 220 G vajzsír A Ghee Butterschmalz ideális alternatívája a hagyományos vajkockáknak. A Ghee vaj növeli az elkészített ételek tápértékét és ízét. Magas hőmérsékleten sem bomlik. Nagyon hatékony termék. - növeli az ételek tápértékét - fokozza az ételek ízét - ideális sütéshez, sütni...

HOZZÁVALÓK Tehéntej *, étkezési só, sajtkultúrák, mikrobális alvasztóenzim (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) TÁPANYAG 100 g-ra Energiaérték 1350 kJ / 320 kcal Zsír: 24 g; ebből telített: 14,4 g; Szénhidrát: ebből cukor: Fehérje: 18,5 g; Só: 2,0 g INFORMÁCIÓ Ez a termék laktózt tartalmaz....

HOZZÁVALÓK Tejszín pasztőrözött *, Szabályozó szer: tejsav * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPLÁLÉRTÉK 100 g-ban Brennwert 1463 kJ / 355 kcal Zsír: 36 g; ebből telített sav: 25 g; Szénhidrát: 3,0 g; ebből cukor: 3,0 g; Fehérje: 6,0 g; Só: 1,6 g INFORMÁCIÓ Ez...

HOZZÁVALÓK Gabonafriss sajt * 20 % zsírtartalommal a száraz anyagban, só (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert (kJ / kcal): 430 kJ / 103 kcal Fehérje (g): 12,5 Szénhidrát (g): 3,0 Zsír (g): 4,5 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK Tárolás +4 és +6 °C közötti...

LEÍRÁS Olyan termékeket keresünk a konyhában, amelyek univerzálisak, ugyanakkor egészségesek is. Az egyik ilyen a Ghee BIO vaj, amely az ayurveda alapvető összetevője. Ezt a vajat nemcsak főzésre, hanem napi testápolásra is használják. A Ghee vaj gazdag értékes ásványi anyagokban és tápanyagokban, ezért egyre...

HOZZÁVALÓK pasztőrözött bio-tej, só, növényi alom, tejsavbaktérium kultúrák TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kJ / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Fehérje (g): 25 Szénhidrát ( g): ebből cukor (g): Zsír (g): 34 ebből telített zsírsavak (g): 22 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK 1 °C és 4 °C...

HOZZÁVALÓK pasztőrözött bio-tej, só, növényi alo, tejsavbaktérium kultúrák /> TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kJ / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Fehérje (g): 25 Szénhidrát (g): ebből cukor (g): Zsír (g): 34 ebből telített zsírsavak (g): 22 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK 1 °C és 5 °C...

HOZZÁVALÓK Tejszín pasztőrözött * (tejből) (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték 3061 kJ / 744 kcal Zsír: 82,00 g; ebből telített zsírsavak: 54,12 g; Szénhidrát: 0,6 g; ebből cukor: 0,6 g; Fehérje: 1,0 g; Só: 0,05 g ALLERGÉN INFORMÁCIÓK A termék...

LEÍRÁS A ghee egy vajzsír, amelynek magas, akár 250 Celsius-fokig terjedő füstpontja van. A kecskévajnak ízletes, jellegzetes íze van. HOZZÁVALÓK Kecskezsír *. * ellenőrzött biológiai gazdálkodásból TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert (kj/kcal): 3681/895 Fehérje (g): Szénhidrát (g): ebből cukor (g): Zsír (g): > 99,5 ebből...

HOZZÁVALÓK pasztőrözött tehéntej*, só, tejsavbaktériumok, mikrobális alvasztóenzim. Min. 50% zsír a szárazanyagban. (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert (kJ/kcal): 1598 kJ/386 kcalFehérje ( g): 20 g Szénhidrát (g): ebből cukor (g): Zsír (g): 34 ebből telített zsírsavak (g): 22 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK Tárolás +4...

HOZZÁVALÓK Természetes joghurt * [Tej * (7,5% tejzsír), élő baktériumok] nem finomított nádcukor*, kókuszreszelék* (2,5%), kókusztej* (1%), kukoricakeményítő*, sűrítőanyag: szentjánoskenyérliszt*, pektin, citromlékoncentrátum* (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert 563 kJ / 135 kcal Zsír: 7,5 g ; beleértve a telített savakat:...

A tejszín egy tejtermék, amely tejszínből (más néven édes tejszínből), a centrifugált tej legfelső rétegéből készül. Ez a sok ételben pótolhatatlan adalékanyag savanykás ízéről ismert, amely jellemző a tejsavas erjesztési folyamaton átesett termékekre, valamint sűrű, húsos állagú. A tejjel ellentétben, amely könnyű emulzió, a...

ÖSSZETEVŐK Tej pasztőrözött*, só, stabilizátor: kalcium-klorid, tejsavbaktérium-kultúrák (tejből), mikrobiológiai alvasztóenzim (* kontrollált biogazdálkodásból származó összetevő). TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban Energiaérték 1464 kJ / 353 kcal Zsír: 29 g; ebből telített zsírsavak: 16 g; Szénhidrát: 0 g; ebből cukor: 0 g; Fehérje: 23 g; Só: 1,4...

Bio-Parmesansajt a legmagasabb minőségű bio-HOZZÁVALÓKBÓL. Mint az olasz konyha hagyományos terméke, tökéletesen kiemeli a paradicsomszószok, tészták, pizza és lasagne ízét. A parmezán sok fehérjét és kalciumot tartalmaz. 100 gramm parmezán fedez egy felnőtt napi kalciumigényét, ezért érdemes bevonni a táplálkozásba. A parmezán tartalmaz még...

ÖSSZETEVŐK Tej pasztőrözött *, só, stabilizátor: kalcium-klorid, tejsavbaktérium-kultúrák (tejből), mikrobális alvasztóenzim (* kontrollált biológiai gazdálkodásból származó összetevő). TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték 1421 kJ / 342 kcal Zsír: 26 g; ebből telített zsírsavak: 17 g; Szénhidrát: 0 g; ebből cukor: 0 g; Fehérje: 27 g;...

HOZZÁVALÓK Frischkäse *, zsírszegény JOGHURT * 14%, tengeri só, sűrítőanyag: szentjánoskenyérliszt * és pektin. * ÖSSZETEVŐK ellenőrzött biogazdálkodásból. TÁPLÁLÉRTÉK 100 g-ra Brennwert (kj/kcal): 895/217 Fehérje (g) : 5,0 Szénhidrát (g): 2,6 ebből cukor (g): 2,6 Zsír (g): 20,4 ebből telített zsírsavak (g): 12,5 Allergének:...