Természetes édesítőszerek és cukor

LEÍRÁS A glükóz egy szerves vegyület, pontosabban egy egyszerű cukor az aldohexózok csoportjából. Fehér, kristályos por, amely nagyon jól oldódik vízben. Édes íze van, de kevésbé édes, mint a szacharóz. Természetesen főleg gyümölcsökben és mézben fordul elő. Az élelmiszeriparban lekvárok, édességek és zselék gyártására...

Az Xylitol Aka "Nyírfacukor" finn csúcsminőségű termék. A xilit, vagyis nyírfacukor alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítő. Ellentétben más édesítőszerekkel, nem erjed a szájüregben, így nem járul hozzá a fogszuvasodás kialakulásához. Kifejezetten ajánlott termék cukorbetegek számára, valamint azoknak, akik napi étrendjükből szeretnék kizárni a cukorfogyasztást. A xilit...

Természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Az eritrit enyhén édes ízű. Sütéshez és főzéshez használható, ezzel csökkentve az elkészített ételek kalóriatartalmát. Nem okoz fogszuvasodást. Fogyasztás után gyorsan kiürül a szervezetből. Diabéteszek is használhatják. Ennek a terméknek az az előnye, hogy fogyasztáskor még nagy mennyiségben sem hashajtó...

LEÍRÁS - egy édesítőszer, amely mindössze 0,2 kcal-t tartalmaz - nulla glikémiás indexű - gátolja a fogszuvasodást okozó baktériumok hatását - a hagyományos cukor tökéletes helyettesítője Az eritrol és az eritrit ugyanazon termék cserélhető nevei. Ez egy édesítőszer, amely a polihidroxi- vagy cukoralkoholok csoportjába...

LEÍRÁS - alacsony glikémiás index (GI = 8) - 40 % kevesebb kalória, mint a cukor - senki a pH-érték a szájüregben - megkönnyíti a kalcium felszívódását a szervezetben A Danisco-Xylit finn xilit, amely nyírfából származik. Fermentációval állítják elő, amelyet baktériumok és élesztők végeznek....

A bio cukor valódi, aromás vaníliával széles körben elterjedt az édességekben. Használatával ízletes süteményeket, tortákat, krémeket, sajttortákat és egyéb péksüteményeket készíthet, valamint gazdagíthatja az őszi melegítő kávé és kakaó ízét. Gazdag íz- és aromával rendelkezik, ami miatt egy kis csomag tovább elég. Vanilin hozzáadása...

HOZZÁVALÓK Inulin * 100 % (* ellenőrzött biológiai termesztésből) LEÍRÁS Az inulin kizárólag biológiai agávéból (Blue Agave Tequilana Webber) nyerik. Ez egy természetes szénhidrát, amely prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az inulint erjesztett tejtermékekhez, péksüteményekhez (javítja a sütemények szerkezetét) és sűrítéshez (liszt helyett) javasoljuk adalékként. Meleg...

EPER ÍZ (LIOFILIZÁLT EPERPOR) BIO 40 g - HELPA A fagyasztva szárítás, azaz a víz eltávolítása egy előzőleg lefagyasztott termékből, egy élelmiszer-tartósítási eljárás, amely lehetővé teszi, hogy megőrizzük a tápanyagokban és hatóanyagokban található összetevők többségét. Az eper édes gyümölcs, amely a késő tavaszra és...

A fagyasztva szárítás, azaz a víz eltávolítása egy előzőleg lefagyasztott termékből, egy élelmiszer-tartósítási eljárás, amely megőrzi a növények legtöbb táp- és hatóanyagát, amelyeknek ki vannak téve. A málna a rózsafélék családjába tartozó cserje. Kis, édes gyümölcseiről ismert, amelyek általában intenzív rózsaszínűek és finom, titokzatos...

LEÍRÁS A finomítatlan kókuszcukor alternatívája a fehér cukornak, a kókuszpálma nedvéből készül, enyhe karamell ízzel. Az alacsony glikémiás index miatt cukorbetegeknek ajánlott. HOZZÁVALÓK Bio-Kokoszucker, nem finomított TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Brennwert (kj/kcal): 1578,4 kJ/377 kcal Szénhidrát (g): 93 ebből cukor (g): 90 Zsír (g): 0,4...

LEÍRÁS ERITRIT 1kg - BATOM Az eritrit főzéshez, sütéshez vagy édesítéshez használható. Ez csökkenti az elkészített ételek kalóriatartalmát. Az eritrit kevésbé édes, mint a hagyományos cukor, és körülbelül 75%-át éri el az édességének. A táplálék-kiegészítőket nem lehet változatos étrend helyettesítőjeként használni. Hagyományos cukor helyettesítőjeként...

LEÍRÁS - 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor - 1 gramm 2,4 kalóriának felel meg - a xilit glikémiás indexe csak 8 -semlegesíti a száj pH-értékét -javítja a kalcium felszívódását a testben A xilit általában nyírcukor, de más növényi termékekből is nyerhető. Ez...

HOZZÁVALÓK Inulin * 100 % (* ellenőrzött biológiai termesztésből) span> LEÍRÁS Az inulin csak bio agávéból nyerik ki (kék agávé, Tequilana Webber). Ez egy természetes szénhidrát, és prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az inulint ajánljuk kiegészítőként erjesztett tejtermékekhez, pékárukhoz (javítja a sütemények szerkezetét) és sűrítéshez (liszt...

ERYTHRITOL (PAPIROS ZSÁK) 1000 g - ÖT VÁLTOZAT Természetes édesítőszer. Használható édesítésre, főzésre és sütésre. Édessége a fehér cukorhoz képest kb. 75%-os. Az erythrit glikémiás indexe közel nulla, ami azt jelenti, hogy fogyasztása nem emeli a vércukorszintet. Gátolhatja az egyszerű cukrok erjedési folyamatait a...

Eritrit - Erythritol 500g Intenson - egy édesítőszer, amelynek csak 0,2 kcal van - nulla a glikémiás indexe - gátolja a fogakban a lyukakat okozó baktériumok hatását - ideális helyettesítője a hagyományos cukornak Az eritrol és az eritrit ugyanazon termék cserélhető nevei. Ez egy...

HOZZÁVALÓK Dattelpúder * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS span> A Bio-Dattelpornak enyhén édes íze van egy kis toffee ízével. Édességet adnak minden ételnek, így ideális kiegészítői a péksüteményeknek, desszerteknek, joghurtoknak, müzlinek és keleti ételeknek. Nem oldódnak fel forró vagy hideg italokban. TÁPANYAGTARTALOM 100g-ra...

LEÍRÁS ERITRIT 500 g - BATOM Az eritrit felhasználható főzéshez, sütéshez vagy édesítéshez. Ez csökkenti az elkészített ételek kalóriatartalmát. Az eritrit kevésbé édes, mint a hagyományos cukor, és körülbelül 75%-át éri el annak édességének. A táplálék-kiegészítőket nem lehet változatos étrend helyettesítésére használni. Használható hagyományos...

HOZZÁVALÓK Nem finomított nádcukor * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS Páratlanított nádcukor Paraguayból, egyenként 4 g-os zacskókban. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Brennwert: 1700 kJ / 400 kcal Zsír: 0 g ebből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 100 g w davon Zucker : 100 g Fehérje:...

HOZZÁVALÓK Mascobad-Nádcukor * (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) span > TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték 389 kJ / 1654 kcal Zsír: 0,0 g; ebből telített zsírsavak: 0,0 g; Szénhidrát: 97,0 g; ebből cukor: 97,0 g; Fehérje: 0,2 g; Só: 0,25 g Rost: 0,1 g; Vas:...

HOZZÁVALÓK barna nádcukor * 100 % (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS Bio nádcukor, finomítatlan. Tökéletes sütéshez, desszertekhez és meleg italok édesítéséhez. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energia - 1700 kJ / 400 kcal Zsír - 0 g beleértve a telített zsírsavakat - 0 g Szénhidrát...