Tepung gandum utuh spelt tipe 2000 BIO 4 kg - HORECA

Dinkel ( Triticum spelta ), juga disebut Spachtel , adalah varietas gandum kuno yang berusia ribuan tahun. Dinkel tersebar luas di Roma kuno dan Eropa abad pertengahan, namun seiring waktu hampir sepenuhnya digantikan oleh varietas gandum yang lebih efisien dan mudah dibudidayakan. Belakangan ini, produk dinkel mengalami kebangkitan kembali karena tepung dinkel jauh lebih unggul daripada tepung biasa dalam hal kualitas nutrisinya. Dinkel memiliki kandungan protein tinggi, yang merupakan bahan dasar jaringan dan otot, serta serat yang mendukung proses pencernaan dan meningkatkan peristaltik usus; Dikel juga kaya akan vitamin - A, kelompok B, K - dan mineral - mangan, magnesium, seng, kalium, besi, fosfor, kalsium, dan selenium.
Tepung dinkel organik Tipe 2000 adalah tepung gandum utuh, artinya berasal dari seluruh biji dinkel. Mengandung gluten yang mudah diserap oleh tubuh. Tepung dinkel utuh dapat digunakan langsung untuk membuat roti, kue, biskuit, pancake, pai, dan pasta.

KOMPOSISI
Tepung dinkel utuh Tipe 2000 * 100% (* Bahan dari pertanian organik terkontrol).

INFORMASI ALERGEN
Produk ini mengandung alergen: Gluten. Mungkin mengandung alergen: kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya , wijen, kedelai.

NILAI GIZI PRODUK PER 100 g
Nilai energi - 1428 kJ / 338 kcal
Lemak - 2,7 g
- termasuk asam lemak jenuh - 0,5 g
Karbohidrat - 62 g
- termasuk gula - 1,0 g
Protein - 12 g
Garam - 0,02 g p>

BERAT BERSIH: 4 kg

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Produsen – Nama dan alamat: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO