Tepung gandum hitam utuh Type 2000 BIO 1000g - BABALSCY

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

Roggenbrotmehl Typ 2000 adalah tepung gandum utuh dari gandum hitam mentah. Sangat cocok untuk PEMBUATAN sup adonan asam, adonan asam tradisional, dan memanggang roti adonan asam serta produk roti buatan rumah lainnya. Tepung gandum hitam memiliki kandungan gluten yang lebih rendah dibandingkan tepung gandum. Warnanya juga lebih gelap, abu-abu kecoklatan. Selain itu, lebih bergizi dan mengandung lebih banyak mikronutrien dibandingkan tepung gandum.
Tepung gandum hitam mengandung mineral seperti kalium, kalsium, seng, mangan, dan tembaga. Ini juga merupakan sumber vitamin B, vitamin E, dan serat. Serat yang terkandung dalam tepung memberikan rasa kenyang dan berpengaruh positif pada peristaltik usus. Dengan mengonsumsi produk tepung gandum hitam, kita memasukkan asam fenolik ke dalam tubuh yang memiliki efek antioksidan. Ini berarti mereka membantu mengurangi radikal bebas dan memiliki efek perlindungan pada sel. Selain itu, mereka merupakan sumber fitoestrogen yang berpengaruh positif pada sistem kardiovaskular.

BAHAN

Tepung gandum hitam utuh tipe 2000 * 100 % (* bahan organik bersertifikat)

BERAT BERSIH: 1000 g

NILAI GIZI PRODUK PER 100 g:
Nilai energi - 1305 kj / 311 kcal
Lemak - 1 g
termasuk asam lemak jenuh - 0,2 g
Karbohidrat - 70,2 g
termasuk gula - 2 g
Serat - 11 g
Protein - 7 g
Garam - 0,02 g

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang kering dan gelap.