Biji Jinten Hitam 30 g VIVIO

Bagaimana cara mengonsumsi jintan hitam?

Banyak yang bertanya-tanya, mana yang lebih baik: biji atau minyak jintan hitam? Biji hitam yang digiling atau mungkin dalam bentuk biji? Semua tergantung untuk apa kita menggunakannya. Studi ilmiah menunjukkan bahwa dosis terapeutik jintan hitam adalah 2 hingga 5 gram biji yang digiling, dikonsumsi dua kali sehari. Dalam bentuk ini, Anda dapat membuat rebusan atau tincture. Namun, dosis harian minyak adalah 500 hingga 1000 mg, yang diminum 2 atau 3 kali sehari. Minyak jintan hitam dapat berhasil ditambahkan ke salad. Kapsul minyak juga tersedia di apotek. Produk gandum utuh harus ditambahkan ke produk roti. Solusi menarik adalah roti dengan jintan hitam. Roti aromatik seperti itu pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga. Biji jintan hitam yang digiling paling baik ditambahkan sebagai rempah pada hidangan daging.

• Dalam masakan, biji ini dapat digunakan sebagai rempah: Jintan hitam yang digiling adalah pengganti lada yang hebat;
• Biji utuh atau yang digiling dapat ditambahkan ke dalam roti;
• Sebagai rebusan: seduh seperti teh, yaitu tuangkan satu sendok makan biji yang digiling dengan air mendidih, biarkan selama sekitar 20 menit dan tiriskan. Rebusan ini dapat dipermanis dengan madu.

Bagaimana cara menyeduh biji jintan hitam?

Biji Nigella sativa dapat digunakan untuk PEMBUATAN rebusan. Untuk itu, seduh satu sendok makan biji yang sudah digiling dengan air panas selama sekitar 20 menit dengan tutup. Campuran ini dapat dikonsumsi hingga tiga kali sehari sebanyak ½ gelas. Rebusan ini juga dapat digunakan secara eksternal, misalnya sebagai bilasan rambut atau untuk mencuci kulit. Anda juga dapat membuat tincture dari biji yang digiling. Yang Anda butuhkan hanyalah setengah gelas biji yang digiling dan alkohol 40%.

Jintan hitam

"Asupan referensi untuk orang dewasa rata-rata"

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

Apa yang terkandung dalam biji wijen hitam?

Penelitian mengonfirmasi bahwa biji jintan hitam mengandung banyak makro dan mikronutrien yang berharga untuk kesehatan. Biji ini juga mengandung serat (serat larut dan tidak larut - total sekitar 30 gram per 100 gram biji). Rempah ini juga mengandung alkaloid dan flavonoid. Jintan hitam juga merupakan gudang asam lemak tak jenuh. Selain itu, mengandung hingga 15 asam amino! Ini adalah sumber vitamin A, tiamin, riboflavin, asam folat, kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Para ilmuwan memperhatikan keberadaan senyawa bioaktif dalam biji jintan hitam yang memiliki efek menyehatkan. Ini termasuk, antara lain, thymoquinone, yang diyakini memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur.