Arrowroot - amido di radice senza glutine BIO 150 g - TERRASANA

INGREDIENTI

100% Maranta (amido di radice) * (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
La maranta è un buon legante, può essere utilizzata per la PREPARAZIONE e per addensare molti piatti: zuppe e salse chiare, budini, biscotti, gelatine, budini, gelati e prodotti da forno per bambini. In una dieta senza glutine è eccellente come addensante e anche come sostituto delle farine contenenti glutine. Agisce a temperature sotto zero e previene la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 1535 kJ / 362 kcal
Grassi: 0,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 88,2 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 3,4 g
Proteine: 0,3 g
Sale: 0 g

PREPARAZIONE
Mescolare 1 cucchiaio di maranta con 250 ml di acqua fredda, quindi versare nella ciotola calda e riscaldare fino a che si addensa

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto
Nome e indirizzo del produttore: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN