Semi di cardo 500g Targroch

Semi di cardo 500g Targroch

Il cardo è una specie vegetale della famiglia delle Asteraceae. È originario dell'area mediterranea: Europa meridionale e sudorientale, Nord Africa, Asia occidentale e alcune parti dell'Asia centrale (India, Pakistan). Come specie introdotta, si è diffuso in molte parti del mondo. Oggi cresce spontaneamente, al di fuori del suo areale originario, anche in altre zone dell'Africa e dell'Europa, Australia, Nuova Zelanda, Nord e Sud America.

INGREDIENTI
Semi di cardo 100%.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Nella pianta sono presenti anche confezionati: sesamo, mandorle, prodotti con SO2 anidride solforosa, prodotti contenenti glutine, vari tipi di noci. Sebbene siano stati fatti tutti gli sforzi possibili, la presenza di tracce di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1526 kJ/371 kcal
Grassi - 23 g
- di cui acidi grassi saturi - 3,9 g
Carboidrati - 1,3 g
- di cui zuccheri - 1 g
Fibre - 16 g
Proteine - 47 g
Sale - 0,01 g

PESO NETTO: 500g

UTILIZZO
Culinaria - le foglie inferiori della pianta possono essere utilizzate per la preparazione di insalate salutari.
Cosmetica - l'olio di cardo ha usi simili a quelli dell'olio di enotera e di borragine.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso.