PREZZEMOLO FRESCO BIO (ca. 0,30 kg)

- Fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso
- consigliato per insalate, cocktail, zuppe, piatti di carne e pesce

Il prezzemolo (Petroselinum) è una pianta annuale o biennale con una radice stretta e conica e una ramificazione alla base del germoglio. Appartiene alla famiglia del sedano e comprende due specie, il prezzemolo comune e per lo più selvatico, Petroselinum segetum. L'area di origine naturale di questo ortaggio è l'Europa meridionale e occidentale.
La radice di prezzemolo si distingue per un alto contenuto di, tra gli altri, flavonoidi, sali minerali e oli essenziali, mentre il prezzemolo è ricco di acido folico, ferro, vitamina C ed E, beta-carotene, magnesio, calcio, potassio, fosforo, zinco, rame e manganese.
Il prezzemolo dovrebbe essere mangiato crudo perché non perde nessuna delle sue preziose proprietà benefiche per la salute.

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Nome e indirizzo del produttore: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO