Asparago verde fresco BIO (polacco) (ca. 0,25 kg)

- Bomba di vitamine e nutrienti
- Fonte di vitamina K
- Consiglio di griglia

Spargel (Asparagus L.) è una pianta perenne della famiglia delle Asparagaceae. La sua origine risiede nelle regioni del Mediterraneo e dell'Asia Minore. Coltivato per almeno 2 mila anni, lo Spargel è stato una prelibatezza degli antichi Greci e Romani.
Gli asparagi sono un ortaggio insolito con steli spessi e dritti e piccole foglie a forma di squame. Sono disponibili nei colori verde, viola e persino rosa e si distinguono per un'incredibile abbondanza di nutrienti. Tra l'altro, sono una fonte notevole di vitamina K e sali minerali.
Gli asparagi possono essere bolliti, stufati, cotti al forno e grigliati. Sono anche adatti per la preparazione di succhi e creme di zuppa.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto