Rabarbaro fresco BIO (polacco) (circa 0,50 kg)

RABARBARO BIO FRESCO (POLONIA) (IMBALLAGGIO IN PLA) (ca. 0,50 kg)

- Fonti di vitamine e minerali
- a basso contenuto calorico
- consigliato per torte

Rabarbaro, anche chiamato coltivazione da giardino (Rheum L.), è una pianta della famiglia delle Poligonacee. Si trova sia in natura – su prati, in zone rocciose, vicino alle montagne – sia come pianta coltivata. Originaria dell'Asia centrale e della Siberia, fu portata in Europa nel XVI secolo grazie alle spedizioni di Marco Polo, ma apparve in Polonia solo qualche centinaio di anni dopo.
Il rabarbaro è una fonte di vitamine e minerali. Ricco, tra l'altro, di calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, acido folico, vitamine: A, C, E e K, la polpa è un ortaggio a basso contenuto calorico con un basso indice glicemico. Studi hanno dimostrato che il rabarbaro, oltre a preziosi nutrienti, può avere proprietà antiossidanti, antiallergiche e cardiovascolari.
Il rabarbaro viene utilizzato principalmente in pasticceria, dove il suo gusto acidulo si abbina perfettamente alla dolcezza delle torte.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo asciutto e fresco

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO