Galanga macinata BIO 40 g - LEBENSBAUM

Il galgant è una pianta originaria del Sud-est asiatico. Grazie al suo
ampio utilizzo in cucina, è definito come "spezie miracolosa". Ha un sapore secco e leggermente speziato. Presenta aromi di zenzero, limone e senape, ma è più delicato dello zenzero. Gli aromi di zenzero, limone e senape del galgant sono molto più delicati rispetto a quelli dello zenzero. Per la sua speziatura fine e secca, viene spesso usato come sostituto del pepe. In Thailandia il galgant è utilizzato in molti alimenti, ad esempio nel satay indonesiano e nel brodo Tom Kha Gai.

INGREDIENTI

Galgant *
(* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

PESO NETTO: 40g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.