Sciroppo di yacon crudo senza glutine BIO 170 g - LIFEFOOD

Yacon proviene dal Sud America, in Europa viene coltivato da poco tempo. Apprezzato per i suoi frutti dolci e croccanti, commestibili, lo Yacon appartiene insieme alla cicoria e al topinambur alla famiglia delle Asteracee e assomiglia nell'aspetto a una patata dolce. Il suo sapore dolce lo deve al suo alto contenuto di Fructo-Oligosaccaridi . Prodotto dalle radici, lo Yacona , uno sciroppo dal gusto caramellato, può essere utilizzato come sostituto più salutare dello zucchero; in una dieta dimagrante può sostituire anche il miele o lo sciroppo d'acero grazie al suo minor contenuto calorico. Lo sciroppo di Yacon migliora l'assorbimento del calcio ed è ricco di vitamine del gruppo B. Consigliato per dolcificare succhi, yogurt, cocktail, gelati, macedonie e torte.

INGREDIENTI

Sciroppo di Yacon * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 1227 kJ / 293 kcal
Grassi: 0,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 71 g
di cui zuccheri: 25 g;
Fibre: 1,6 g
Proteine: 2,2 g;
Sale: 0,03 g

PESO NETTO: 170 g

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
In un luogo asciutto, fresco e ombreggiato.
Produttore - Nome e indirizzo: LIFEFOOD CZECH REPUBLIC SRO, SKRETOVA 45/8, 12000 PRAHA 2