pangrattato senza glutine 350G senza glutine

INGREDIENTI
Amido (mais, patate), farina di riso, zucchero, olio di colza, lievito, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; proteine di pisello, sale, fibra proteica d'uovo.

Adatto a persone con intolleranza al glutine.

Adatto ai vegani.

DESCRIZIONE
Il pangrattato senza glutine è il prodotto ideale per chi, per vari motivi, limita il glutine in cucina ma non vuole rinunciare al sapore tradizionale. È altrettanto valido della farina di frumento normale e, grazie al suo sapore neutro, è adatto alla preparazione di numerosi piatti, snack e dessert.

Il pangrattato senza glutine aderisce e lega perfettamente carne macinata, burger di verdure o polpette. La sua composizione è costituita da amido di mais, patate e frumento senza glutine, che assorbe l'umidità in eccesso dagli alimenti migliorandone la struttura. Così le cotolette rimangono compatte e la miscela di pangrattato ottiene la consistenza desiderata, ideale per ricoprire verdure fritte o cotte. Anche un semplice pangrattato con burro può trasformare un piatto semplice in un pasto casalingo e accogliente.

Il pangrattato senza glutine è un prodotto versatile. Una crosta croccante è indispensabile per l'arrosto della domenica, e aggiungere cavolfiore impanato è un'ottima idea per una cena. Il pangrattato senza glutine è adatto anche per una pasta frolla con frutta: basta cospargere un cucchiaio di pangrattato sulla base di pasta frolla cotta per evitare che l'impasto si inzuppi dal succo della frutta.

Il pangrattato permette alle persone con intolleranza al glutine di gustare i loro piatti preferiti senza preoccuparsi della salute e del benessere. È il complemento perfetto per molti piatti, sia che si tratti di semplici fagiolini fatti in casa con pangrattato, sia di ricette più elaborate.

Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1569 kJ / 371 kcal
Grassi: 4,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 77 g
di cui zuccheri: 4,4 g
Fibre: 1,4 g
Proteine: 4,6 g
Sale: 1,5 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Peso netto: 350 g