Confezione sfusa (kg) - barbabietola rossa fresca BIO (circa 5 kg)

- Fonti di ferro
- Fonti di vitamine e minerali
- consigliato per insalate e zuppe

La barbabietola rossa (Beta L.) è una pianta perenne, annuale o biennale della famiglia delle Chenopodiaceae. Tutte le varietà conosciute derivano dalla barbabietola rossa selvatica, che ha le sue origini nel Medio Oriente.
La barbabietola rossa, già conosciuta nell'antica Babilonia, è una ricca fonte di ferro, un riconosciuto agente emopoietico. Oltre a ciò, questi ortaggi caratterizzati da un colore rosso intenso si distinguono per un alto contenuto di magnesio, potassio, zinco, fosforo, vitamine A, B, C, E, K, antiossidanti e fibre.
La barbabietola rossa è più salutare se consumata cruda, è un'ottima aggiunta all'insalata, ma si abbina bene anche con le zuppe o in abbinamento alla carne.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco

Rüben p vengono confezionate in scatole