Curcuma macinata senza glutine BIO 100 g - CINQUE MODIFICHE

Curcuma, un rizoma della famiglia delle Zingiberaceae Curcuma longa L., chiamata anche gialla o zafferano, è una pianta originaria dell'Asia, utilizzata come spezia o materia prima vegetale. La curcumina in essa contenuta è responsabile delle proprietà eccezionali di questa pianta di un giallo intenso, con proprietà antinfiammatorie. La curcuma è famosa da secoli e ora attira l'attenzione di scienziati di tutto il mondo. Questa pianta modesta offre, tra l'altro, vitamine del gruppo B che supportano il sistema nervoso, regolano l'equilibrio idrico ed elettrolitico di potassio e ferro, necessari per la produzione di globuli rossi. La curcuma è un eccellente complemento per zuppe, salse, riso, pasta, stufati e frutti di mare. È ormai indispensabile anche in molti piatti orientali.

INGREDIENTI

Curcuma macinata * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata).

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere frutta a guscio.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1465 kJ / 350 kcal
Grassi - 10 g
- di cui acidi grassi saturi - 3,0 g
Carboidrati - 65 g
- di cui zuccheri - 3,0 g
Fibre - 21 g
Proteine - 8,0 g
Sale - 0 g

PESO NETTO: 100 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto, ben chiuso

Produttore - nome e indirizzo: Simpatiko sp. Z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa