MULTIPACK (kg) - CIPOLLE ROSSE BIO BIO (ca. 5 kg)

- fonte di vitamine e minerali
- se consumata regolarmente, può prevenire molte malattie
- un delizioso complemento a piatti di carne, pesce e verdure

La cipolla (Allium cepa L.) è il nome comune di una pianta della famiglia delle Amaryllidaceae. Il corretto nome botanico di questo ortaggio, che ha fatto versare lacrime a molte persone, è aglio cipolla, poiché si tratta di una specie appartenente al genere aglio. La cipolla era già conosciuta nell'antichità, i più antichi documenti conosciuti suggeriscono che poteva essere utilizzata già intorno al 5.000 a.C.
Le cipolle sono una vera bomba di vitamine e minerali, si può persino dire che sono quasi un ortaggio farmaceutico, il cui consumo quotidiano non solo stimola le papille gustative, ma può anche prevenire molte malattie. Tra i valori nutrizionali di questo ortaggio dal sapore caratteristico e aroma intenso vanno menzionati: vitamine A, gruppo B, C, E, flavonoidi, glucochinina, calcio, fosforo, zolfo, magnesio e potassio.
La cipolla è un ortaggio molto versatile. È ottima come aggiunta cruda a insalate o panini e dopo trattamento termico in zuppe, salse, piatti di carne, pesce e verdure.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto