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DESCRIZIONE
- un modo veloce per preparare la cena
- una miscela pronta di cereali con verdure
- il prodotto è sufficiente per cucinare p>
Una miscela di quinoa, grano saraceno non tostato, miglio, verdure miste, funghi porcini, aglio, cipolla e prezzemolo. Perfetta come idea per una cena veloce.
La quinoa, nota anche come quinua, ha molte proprietà nutrizionali e benefiche per la salute. È una fonte di proteine complete, acidi grassi sani, molte vitamine e minerali. Contiene anche saponine, grazie alle quali può mostrare effetti antiallergici e antinfiammatori. Le proteine della quinoa, come una delle poche proteine vegetali, contengono tutti gli aminoacidi essenziali, cioè quelli che non sono sintetizzati nel corpo e devono essere assunti con il cibo.
Il grano saraceno è un'ottima fonte di proteine, contiene dal 10 al 16 percento. È una proteina più digeribile rispetto a quella dei cereali, ha un valore simile a quella dei legumi. Il grano saraceno è ricco di aminoacidi essenziali unici – soprattutto la lisina, che il corpo non produce da solo e deve essere assunto con il cibo. La lisina è essenziale tra l'altro perché aiuta nella costruzione delle proteine, specialmente nei muscoli e nelle ossa.
Il miglio è facilmente digeribile e non contiene glutine. Contiene poco amido e molte proteine digeribili. Inoltre, è una fonte di vitamine del gruppo B: B1, B2, B6 e minerali: rame, ferro, magnesio, calcio, fosforo e potassio. Sia il miglio che il grano saraceno hanno un effetto alcalinizzante. Svolgono quindi un ruolo importante nel ripristinare l'equilibrio acido-base nel corpo. Per questo motivo, il miglio dovrebbe essere incluso nella dieta alcalina.
INGREDIENTI
quinoa bianco 31%, grano saraceno non tostato 29%, miglio 29%, miscela di verdure (carota, pastinaca, porro, prezzemolo) 3%, funghi porcini secchi 2%, aglio essiccato 2%, cipolla essiccata 2%, prezzemolo 2%. Il prodotto contiene anidride solforosa.
Valore nutritivo del prodotto in 100 g / porzione:
Valore energetico: 1496 kJ / 357 kcal // 1197 kJ / 283 kcal
Grassi - 3,9 g / 3,1 g
- di cui acidi grassi saturi - 1,0 g / 0,8 g
Carboidrati - 64 g / 51 g
- di cui zuccheri - 3,5 g / 2,8 g
Fibre – 6,3 g / 5,1 g
Proteine – 13 g / 10 g
Sale – 0,04 g / 0,03 g
Vitamine
Niacina - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * VNR)
Minerali
Manganese – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * VNR)
Rame – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * VNR)
Fosforo – 203 mg / 162 mg (23 % * VNR)
Magnesio - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * VNR)
Zinco - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * VNR)
* VNR - Valore Nutritivo di Riferimento
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere: glutine, sesamo, senape, sedano, soia.
UTILIZZO
contenuto Versare la confezione in una pentola con acqua bollente (circa 250ml). Cuocere per 20-25 minuti mescolando continuamente e aggiustare di sale se necessario.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto e fresco.
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