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- una fonte di vitamine e minerali
- può supportare la perdita di peso
- uno spuntino sano e un delizioso complemento al dessert p>
L'uva è una pianta della famiglia delle Vitacee, i cui frutti o bacche possono essere consumati sia crudi che lavorati. L'uva proviene dalle viti selvatiche della regione del Mar Caspio ed era già nota nel quinto millennio a.C. Oggi le viti vengono coltivate quasi in tutto il mondo, ma la prima associazione alle piantagioni di questa bellissima pianta, che produce frutti dolci e aspri, ci arriva ancora dal Mediterraneo.
L'uva è un frutto estremamente ricco di sostanze benefiche per la nostra salute. Contiene vitamine: C, A, E, K e del gruppo B, oltre a una serie di minerali: rame, cromo, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio, zinco, manganese, selenio e fluoro. Il consumo regolare può prevenire molte malattie, influire positivamente sull'elasticità e tonicità della pelle, essere un alleato nella lotta per preservare la giovinezza e sostenere i processi dimagranti.
Tra gli alimenti a base di uva troviamo marmellate, succhi, uvetta, oli di vinaccioli e aceto di vino.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto
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