Proprietà dello sciroppo di zenzero

• Sciroppo di zenzero - proprietà

• Sciroppo di zenzero - applicazione

Quasi tutti conoscono lo zenzero sotto forma di spezia. Lo associamo in particolare alle festività natalizie, quando lo zenzero viene aggiunto ai biscotti piccanti al pan di zenzero. Al contrario, lo sciroppo di zenzero ha un uso molto diverso. Puoi incontrarlo in diverse forme. Con lo stesso nome sono disponibili sciroppi al 100% contenenti solo succo di radice di zenzero ed eventualmente limone, così come sciroppi di zucchero dolce, che vengono utilizzati come sostituto dello zucchero per dessert e altri piatti dolci. Esaminiamo quando e per quale scopo vale la pena raggiungere questa particolarità.

Sciroppo di zenzero - proprietà

• A causa dell'elevato contenuto di oli essenziali e resine, come il gingerolo, l'estratto di radice di zenzero può avere un effetto benefico sul nostro corpo. La radice di questa pianta contiene, tra le altre cose:
• Vitamine A, C, E, K,
• acido folico e altre vitamine del gruppo B,
• Calcio,
• Fosforo,
• Per chiedere,

A seconda del tipo di sciroppo di zenzero scelto, i suoi valori nutrizionali e le sue proprietà possono variare. Pertanto, al momento dell'acquisto di questo prodotto, dovremmo prestare particolare attenzione alla sua composizione, leggere attentamente l'etichetta e scegliere un prodotto con la composizione più semplice possibile senza additivi come: sciroppo di glucosio-fruttosio o dolcificanti artificiali. Idealmente, lo sciroppo dovrebbe essere senza zucchero o utilizzare zucchero di canna o altro zucchero grezzo.

Sciroppo di zenzero - applicazione

• Lo zenzero è noto da secoli per le sue proprietà antibatteriche. Pertanto, è apprezzato come rimedio casalingo per aumentare le difese immunitarie, soprattutto nel periodo autunnale e invernale, quando siamo particolarmente esposti al raffreddore. Può quindi essere aggiunto periodicamente al tè. Oltre ad avere un effetto positivo sul nostro sistema immunitario, ha anche un effetto riscaldante. Inoltre lo zenzero stimola i processi di termogenesi, ovvero la produzione di calore nel corpo, grazie al quale sostiene la digestione dei grassi e stimola il metabolismo. Inoltre, supporta anche il corretto funzionamento dell'apparato digerente, stimola la produzione di succhi digestivi e allevia l'indigestione. Riassunto succo di zenzero quindi funziona:
• antibatterico,
• Antiossidante,
• regola il sistema digestivo,
• allevia l'indigestione,
• stimola la produzione di succhi gastrici,
• supporta la combustione dei grassi.

• sciroppo di zenzero a base di zucchero grezzo sarà un'ottima alternativa allo zucchero bianco. È liquido e viscoso, può essere utilizzato per addolcire il tè, ma soprattutto come aggiunta deliziosa e aromatica a dessert e dolci come. È adatto anche per la produzione di marinate e condimenti.

• D'altra parte, lo sciroppo di zenzero naturale senza additivi, zucchero e aroma è il più prezioso e salutare. Contiene i nutrienti più preziosi. Puoi aggiungerlo a tè, acqua e altre bevande o berlo da solo. Sciroppo di zenzero per l'inverno è una soluzione ideale se vogliamo rafforzare il nostro corpo in modo naturale.