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Miele alle erbe – in cosa si differenzia dal miele e quali proprietà ha?

di Biogo Biogo 10 Mar 2024 0 commenti
Kräuterhonig – wie unterscheidet er sich vom Honig und welche Eigenschaften hat er?

Contenuto:

Il miele alle erbe è un gruppo di prodotti delle api. Sebbene assomiglino al miele comune, si differenziano da questo per il metodo di produzione. Un requisito necessario per la produzione del miele tradizionale è che le api si nutrano di nettare, cioè di piante che forniscono nettare e polline che si trovano naturalmente in natura (nettare, melata). Il miele alle erbe, invece, è prodotto da api alimentate con miscele di erbe preparate e assemblate dall'uomo. Per la produzione del miele alle erbe vengono generalmente selezionate piante che non contengono melata, così come quelle che non producono nettare. In condizioni naturali, le api non possono utilizzare queste piante per la produzione di miele. Per questo motivo, gli apicoltori preparano sciroppi speciali combinando erbe con zucchero. Le api conservano questa miscela di erbe e scompongono il saccarosio dallo sciroppo con l'aiuto di enzimi in zuccheri. In questo modo le api elaborano lo sciroppo per fornire loro cibo e scorte per l'inverno.

Quali proprietà benefiche per la salute ha il miele alle erbe?

La composizione dei mieli alle erbe può essere ancora più ricca di quella del miele di melata, poiché contiene inoltre principi attivi delle erbe, vitamine nonché micro e macroelementi. Le proprietà dei singoli mieli alle erbe possono variare a seconda delle erbe utilizzate per la preparazione della miscela per api. Il miele alle erbe di biancospino rafforza il cuore, l'aloe ha un effetto positivo sul sistema digestivo e immunitario. Sia il miele tradizionale sia il miele alle erbe possiedono proprietà estremamente preziose per la nostra salute, e il miele alle erbe contiene, oltre alle proprietà benefiche del miele comune, anche componenti delle erbe medicinali. Grazie alla combinazione del miele con le proprietà delle erbe, il miele alle erbe agisce:

  • antibatterico,
  • antimicotico,
  • rafforza l'immunità.

Quali tipi di miele alle erbe esistono?

Tipi di miele alle erbe, che variano a seconda delle erbe da cui è preparato lo sciroppo che serve da nutrimento alle api. Può essere miele alle erbe:

  • Ortica – facilita la digestione, purifica il corpo dalle tossine e ha un effetto diuretico,
  • Timo – supporta le vie respiratorie, ha proprietà espettoranti e antinfiammatorie,
  • Aloe – migliora la funzione intestinale, purifica il corpo, regola il processo metabolico,
  • Biancospino – rafforza il cuore e supporta il sistema circolatorio,
  • Miele alle erbe di Aronia aiuta a ridurre la pressione sanguigna, supporta la vista,
  • Lampone – supporta il corpo nella riduzione della febbre, nella lotta contro l'influenza e il raffreddore, aiuta anche in caso di immunità ridotta o tendenza a congiuntiviti, ha anche un effetto espettorante,
  • Miele alle erbe di pino – questo tipo di miele alle erbe aiuta nelle infezioni delle vie respiratorie superiori, laringite e faringite e ha anche un effetto espettorante. Ci aiuterà nella lotta contro l'influenza e il raffreddore. Nel caso di malattie reumatiche, vale la pena consumare miele alle erbe, inoltre ha un effetto diuretico e antinfiammatorio,
  • Timo – ha proprietà che supportano il corpo in caso di malattie infettive, immunità debole o debolezza generale. Aiuta nelle infezioni delle vie urinarie e della vescica, ci rafforza contro la tubercolosi, le infiammazioni dei linfonodi, nonché contro l'influenza, il raffreddore e la sinusite.
  • Melissa – Il miele alle erbe di melissa è consigliato sia per gli adulti che per i bambini a partire da un anno in caso di problemi intestinali. Aiuta in caso di disturbi digestivi dovuti a nevrosi o infiammazioni del corpo (seni paranasali e articolazioni).

Esistono tanti tipi di questi prodotti delle api quanti sono i tipi tradizionali di miele, e ognuno di essi è un prodotto prezioso che supporta il nostro corpo in modi diversi. Il miele alle erbe ha la consistenza di uno sciroppo denso e viscoso, che può essere assunto con un cucchiaio come qualsiasi altro sciroppo, oppure si può diluire un cucchiaino di miele alle erbe in un bicchiere di acqua bollita e raffreddata. Il consumo regolare di miele alle erbe supporta il nostro corpo in modo naturale, rafforza il sistema immunitario e migliora il benessere generale. Può essere utilizzato sia dagli adulti che dai bambini, ad eccezione delle persone allergiche ai prodotti delle api o ad alcune erbe selezionate.

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