Come conservare verdura e frutta per evitare lo spreco di cibo
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Il problema dello spreco alimentare sta diventando sempre più pubblico. Riguarda molti paesi, purtroppo anche la Polonia. Secondo il programma per la razionalizzazione e la riduzione degli sprechi alimentari, in Polonia ogni anno vengono sprecate circa 5 milioni...
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Zero Waste in cucina – come non sprecare il cibo Vol. II
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In Polonia ogni anno vengono sprecate circa 4,8 milioni di tonnellate di cibo. Questo fatto è particolarmente allarmante considerando la fame e l'estrema povertà che coesistono nella nostra società. Il problema dello spreco alimentare non è solo una...
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