La piperina è stata scoperta nel 1819 dal fisico e chimico danese Hans Christian Ørsted. Lo scienziato isolò un composto chimico organico dal pepe nero.

Sempre più spesso sentiamo parlare di un'alimentazione senza glutine, pensata per le persone che soffrono di un'intolleranza a questo ingrediente. Ricette per prodotti da forno e piatti senza glutine si trovano ovunque e persone senza un'intolleranza diagnosticata scelgono...

Dopo molti lunghi e cupi mesi invernali, è finalmente il momento di aprire le finestre a tutta apertura, spazzare via le ragnatele dagli angoli, spolverare e, cosa posso dire, finalmente la famosa pulizia di primavera!

Alla domanda su cosa sia il vegetarianismo, la maggior parte delle persone risponderebbe senza esitazione che si tratta di una dieta a base vegetale che esclude carne e prodotti a base di carne dal menu quotidiano. Tuttavia, si...

La naturopatia, che rappresenta un complemento ai metodi di trattamento tradizionali e ci accompagna quasi sin dall'inizio dell'umanità, sta vivendo negli ultimi anni una rinascita. Per preoccupazione per la propria salute e l'ecologia, ricorriamo sempre più spesso a...

Nel testo precedente abbiamo descritto i tipi di diverse diete che eliminano la carne dalla lista dei prodotti consumati. Allora abbiamo anche menzionato opzioni che rinunciano completamente o parzialmente ad altri prodotti di origine animale. La più comune...