Olie zo kostbaar als goud – geschiedenis door het prisma van de "gouden vloeistof"
0 opmerkingen
Al duizenden jaren cultiveren de bewoners van het Middellandse Zeegebied olijfbomen en gebruiken ze hun vruchten in hun dagelijks leven. In de toenmalige keuken werden olijven en olijfolie gebruikt. Olie en olijfblaadjes hadden therapeutische kracht voor oude samenlevingen....
Bekijk details
Gebruik van olijfolie
0 opmerkingen
Olijfolie behoort sinds de oudheid tot de basisproducten, zowel bij het bereiden van gerechten, voor verzorgingsdoeleinden, als ook als een stof met medische voordelen. Olijfolie is veelzijdig inzetbaar, zowel culinair als cosmetisch – geen wonder dus dat het...
Bekijk details