• Voordelen van vers fruit
• Vers of gedroogd fruit?

Er is geen betere, snelle snack voor de dag of na het sporten dan vers fruit, dat snel gegeten kan worden. Het is echter niet alleen een kleine, smakelijke maaltijd, maar ook een kans om uw lichaam te voorzien van een hele schat aan vitamines en sporenelementen. Afhankelijk van de keuze van het juiste soort fruitdelicatesse kunt u uw voeding goed vormgeven en de strijd tegen verschillende kwalen ondersteunen.

Het is de moeite waard om te experimenteren met vers fruit, er salades, cocktails of sappen van te maken – appels, sinaasappels, peren, bananen of frambozen kunnen voor interessante gerechten worden gebruikt en moeten zo vaak mogelijk worden gegeten. Kinderen moeten al vroeg overtuigd worden van de smaak en de gezonde eigenschappen van deze producten en positieve eetgewoonten daarin ontwikkelen.

Voordelen van vers fruit

Vers fruit heeft allerlei voordelen en het is moeilijk om in de menselijke voeding even gezonde voedingsmiddelen te vinden.

Tot de belangrijkste voordelen behoren:

• ze ondersteunen de natuurlijke ontwikkeling en groei – wat binnen een voeding voor kinderen het meest wenselijk is. Het volledige scala aan vitamines en sporenelementen die in afzonderlijke vruchten zitten, heeft een positieve invloed op de evenwichtige ontwikkeling van de jongsten en versterkt zelfs de botten, want bijvoorbeeld in kiwi en vijg zit veel calcium,
• ondersteunen de natuurlijke immuniteit - vers fruit met bioactieve stoffen kan de immuniteit daadwerkelijk versterken door het lichaam bijvoorbeeld aan te zetten tot een verhoogde productie van leukocyten en antilichamen. Vruchten zoals frambozen, citrusvruchten of appelbes zullen daarbij aanzienlijk helpen,
• voegen energie toe - dankzij het gehalte aan suikers en oxidatiemiddelen helpen vruchten effectief om uzelf een behoorlijke dosis energie te geven en vermoeidheid te bestrijden,
• ze zorgen voor een jeugdige uitstraling en een mooie huid – vruchten met een hoog gehalte aan vitamine A en E evenals antioxidanten hebben een bijzonder positieve invloed op de huidconditie. Het is de moeite waard om hiervoor kiwi, appels, bananen, bosbessen en ook citroen te eten, die veel flavonoïden bevat,
• beïnvloeden het werk van de hersenen positief - door het eten van vers fruit kunt u ook letten op de conditie van uw hersenen, d.w.z. de concentratie- en geheugenfunctie verbeteren. Perziken, appels, bosbessen zijn producten die daarbij kunnen helpen - dankzij het gehalte aan stoffen zoals flavonoïden, catechinen, anthocyanen bevorderen ze het werk van dit belangrijkste menselijke orgaan,
• kan helpen het gezichtsvermogen te verbeteren – het opnemen van vers fruit in uw voeding kan ook uw gezichtsvermogen verbeteren. Vitamines A, E, C, luteïne, koper of magnesium kunnen vermoeide ogen gunstig beïnvloeden. Blauwe bessen, avocado's, zwarte bessen en mango's kunnen in dit verband bijzonder nuttig zijn.

Vers of gedroogd fruit?

Veel mensen vragen zich af of het beter is om vers of gedroogd fruit te eten. De eerste vraag moet echter zijn of de betreffende producten uit ecologische bronnen komen. Zo niet, dan speelt de keuze tussen de gedroogde en de verse versie van het fruit geen al te grote rol. Als u toegang heeft tot producten uit natuurlijke bronnen, is het altijd beter om te kiezen voor fruit dat niet is verwerkt.

Elke vorm van verwarming of droging kan het gehalte aan vitamines en sporenelementen verminderen. Er moet ook worden herinnerd dat gedroogd fruit vaak veel calorieënrijker is. Helaas kunnen sommige mensen vanwege verschillende gezondheidsproblemen niet regelmatig verse appels, pruimen of sinaasappels eten. Als u voor gedroogd fruit kiest, moet u eraan denken dat ze calorieënrijker zijn – maar het is altijd de moeite waard om te kiezen voor hoogwaardige producten die vrij zijn van kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of toegevoegde suikers.