Reismeel

INGREDIËNTEN Eikels * (100%) (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) span> BESCHRIJVING Eikenmeel werd vroeger gebruikt als voedsel, vooral in tijden waarin de toegang tot voedsel beperkt was. Modern onderzoek heeft hun zeer hoge voedingswaarde en gehalte aan waardevolle voedingsstoffen voor de gezondheid bevestigd....

INGREDIËNTEN Type 2000 * 100% volkoren roggemeel (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). BESCHRIJVING Typ 2000 Bio Roggemeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de volledige vermaling van volkoren rogge. Aanbevolen voor het bakken van donker roggebrood (zeer stevige consistentie), gemengd brood,...

INGREDIËNTEN Meel Tarwe Broodsoort 750 * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt) p> BESCHRIJVING Biologisch "Brood" tarwemeel wordt verkregen door het malen van gereinigde zachte tarwekorrels. Het is het basisingrediënt van bakkerijproducten, maar kan ook voor allerlei soorten bak- en meelproducten worden gebruikt. span>...

INGREDIËNTEN Type 480 * 100 % tarwebloem (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Bio-tarwemeel wordt verkregen door het malen van gereinigde zachte tarwekorrels. Het 480er maalmeel is perfect geschikt voor het bakken van extra luchtige cake, voor pannenkoekbeslag, evenals voor meelgerechten. VOEDINGSWAARDE PER...

BESCHRIJVING Glutenvrij TEFF-meel. INGREDIËNTEN Teff 100% meel. Voedingswaarde per 100 g product: Energie 1398 kJ / 334 kcal Vet: 2,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g Koolhydraten: 65 g waarvan suikers: 5,6 g Vezels: 7,9 g Eiwit 12 g Zout 0 g Het product...

INGREDIËNTEN Roggemeel Type 960 * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Biologisch roggemeel Type 960 is geproduceerd door het malen van gereinigde roggekorrels. Aanbevolen voor het bakken van donker roggebrood, gemengd brood, taarten, koekjes, pizzabodems en pastadeeg. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie -...

COMPONENTS xml: namespace prefix = o ns =" urn: schemas-microsoft-com: office: office "/ > p> Amarantmeel * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt) p> BESCHRIJVING Biologische amarantmeel wordt gewonnen uit amarantkorrels. Het geeft gebak een licht nootachtige smaak. Het mengt zeer goed met andere...

span> INGREDIËNTEN Tapioca (Maniokzetmeel) * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Tapioka wordt gewonnen uit cassavewortelknollen. Het heeft geen karakteristieke smaak en geur en verandert daarom niet de smaak van gerechten. Wij raden het aan voor het bakken van taarten, brood,...

BESCHRIJVING Topinamboer komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Het kwam aan het begin van de 17e eeuw naar Europa en werd een van de belangrijkste bronnen voor de koolhydraatbehoefte. Later werd ze vervangen door de aardappel. Momenteel beleeft de topinamboer zijn renaissance. Topinamboer kan na het...

BESCHRIJVING Bio-aardappelmeel, ook wel aardappelzetmeel genoemd, wordt gewonnen uit aardappelknollen. Onmisbaar voor de BEREIDING van zelfgemaakte gelei of pudding. Perfect als verdikkingsmiddel voor sauzen, soepen of als toevoeging bij het bakken van taarten. INGREDIËNTEN Aardappelzetmeel * 100 % ( * Ingrediënt uit gecontroleerde biologische...

Bio-hirsemeel, gewonnen uit gepelde gierstkorrels. Het kenmerkt zich door een nootachtig aroma en een bitterzoete nasmaak. Gebak van hirsemeel is erg luchtig en heeft een fijne smaak. Aanbevolen voor koekjes in combinatie met rijstmeel, ook voor pannenkoeken en taarten in combinatie met boekweitmeel. Ook...

BESCHRIJVING Bio-rijstmeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de hele rijstkorrel. Aanbevolen voor elk baksel - brood, taarten, koekjes en desserts, pannenkoeken, gebak. INGREDIËNTEN Volkorenrijstmeel * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 1508 kJ...

INGREDIËNTEN INGREDIËNTEN Volkoren emmertarwemeel * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Bio-Emmermehl wordt geproduceerd door het malen van de gereinigde korrels van een van de oudste gedomesticeerde tarwesoorten. Wij raden het aan voor het bakken van brood, wat het een licht nootachtige...

BESCHRIJVING Bio-Kastanjenmeel wordt verkregen door het malen van gedroogde kastanjes. Het mengt zeer goed met andere meelsoorten. Het geeft gerechten een unieke smaak. Aanbevolen voor het bakken van brood, taarten, pannenkoeken, pasta. INGREDIËNTEN Kastanjemeel * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt )...

Bio-boekweitmeel wordt gewonnen uit hele korrels van ongeroosterde boekweit. Het behoort tot een van de meest voedzame meelsoorten. Meestal gebruikt voor het maken van pannenkoekbeslag, pasta, noedels, taarten en het bakken van pannenkoeken. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect voor donker winterbrood. Volkoren...

COMPONENTEN span> Maismeel * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-Mehl Mais van gemalen maïskorrels. Het is een product met een brede culinaire toepassing. Het mengt goed met andere meelsoorten en geeft ze lichtheid, daarom wordt het aanbevolen voor het bakken van...

INGREDIËNTEN Volkoren tarwemeel * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). BESCHRIJVING Bio-einkornmeel wordt geproduceerd door het malen van gereinigde korrels van een van de oudste gedomesticeerde tarwesoorten. Einkorn-tarwemeel is een ideaal ingrediënt voor het bakken van volkorenbrood, taarten, koekjes, evenals pannenkoeken en wafels. VOEDINGSWAARDE...

span> INGREDIËNTEN Meel van tarwe Durum (griesmeel) * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-griesmeel wordt verkregen uit de gemalen korrels van durumtarwe (Triticum durum). Het wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van spaghetti of cannelloni-pasta en geeft ze een natuurlijke, amberkleurige...

Tapioka - een zetmeelproduct gewonnen uit cassave Bevat licht verteerbare koolhydraten en weinig eiwit. Het is hypoallergeen en smaakneutraal. Het bevat geen gluten of cholesterol. Tapiokameel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel voor sauzen en mousses. Tapiokagranulaat wordt gebruikt bij de productie van peulvruchten, melk en...

INGREDIËNTEN Speltmeel Type 700 * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Bio-speltmeel wordt verkregen door het malen van gereinigde speltkorrels. Spelt is een oude tarwesoort. In de oudheid werd het gewaardeerd om zijn voedingswaarde. Het bevat gluten, dat gemakkelijk door het lichaam...